平凡すぎる日常がいいネ

昨日の仕事は途中まで最悪でした。

うちの職場＝飲食店は，よくある外食産業なので，親会社があります。

メニュー改変や価格変更などは，そちらの人たちが決めていますから，ときどき本社の偉い人たちが視察に来るわけです。

で，いつもは外から…つまりお客の立場として一通り買って，味見して，あれこれ言ったり店のディスプレイがどうのとか言ってるんですが，昨日は違いました。

事業部長が１人で来て，最初は外から眺めていたのですが，売り場でちょっとアクシデントがあり，１人抜けることになったんです。

昼間のメチャクチャ忙しい時間でしたから，１人とはいえいなくなってしまうのは大変です。

そしたらその部長，売り場に入ってきたんですが……

まず制服着てないので違和感アリアリ 

というより，不潔極まりない。

普段私たちには「きちんと制服を着て，手洗いなど衛生チェックを受けてから厨房に入りなさい」と口をそろえて言ってるくせに！

さらに，昼間の忙しいときは連携ブレーが大事なんですが，それができないので商品がなかなか出ない！

最後に自分でできなかったことを改善点として挙げ（いつものスタッフなら誰でもできてること），さらに他の上層部の決定事項さえも変えろ等，言いたいことだけ言って帰っていきました。

親会社を持つ子会社で働く人なら，同じような経験をしたことがあるかもしれませんが，特に外食産業って上層部がバカだと思います。

現場のこと，全然わかってないし…個々に意見が違って，正反対のことをやれと要求してくるし。派閥があるのかな？ 

しかし制服未着用はまいった

今，飲食関係は賞味期限の改ざんなどでお客さんが見る目が厳しくなってる状態。

その現状をこの部長はわかってるのかな？

もうあと１時間一緒に厨房にいられたら，私がキレてましたよ。

非常に疲れた１日でした。