中国旅行（内モンゴル・包頭） その２
最近できたばかりの、
モンゴル体験レストランに連れて行ってもらいました。
メインのレストランは、パオの形をした大きなものですが、
周りには広大な敷地の上に、沢山のプライベートパオが建てられていて、
その中で食事を楽しむことができます。
敷地の中をらくだや馬に乗って回ることもできます。
鹿が放し飼いになっていて、その辺をうろうろしていたり、
車で回っていると、リスが飛び出してきたり、
鳥が一緒になって飛んでいったり、
本当に大自然に触れているような感じです。
オーストラリアとか、カナダとか、
行ったことはないけれど、
私はこっちの素朴な自然のほうが
ずっといいなあと思いました♪
予約すれば、羊を丸ごと一匹ぐるぐると焼いてくれます。
コレにはかなり人数が必要になるので、
今回は断念しました。
レストランの中では、モンゴルの伝統的な儀式にのっとった
結婚式の様子が歌や踊りと共に披露されます。
その時間なんと2時間近く。
ちょっと長すぎるんじゃないかなぁと思いながら、観続けましたが、
最後のほう飽きてしまいました。(笑）
料理は全部モンゴル料理です。
はじめに出されるお茶まで違います。
塩辛い山羊のような味がします。私は飲めませんでした。
主な飲み物は自家製ヨーグルトで、
たるに入ってくるのでそれをすくってグラスに入れます。
コレが飲むヨーグルトそのものでとても美味しかった！
後の食べ物は少し口に合いませんでした・・・。
乳製品が多いですね。
バーンときたラムも、思ったよりもくさくて、
脂まみれで、さすがのダーリンもダーリンの家族も食べませんでした。
ダーリンはバーベキューはちょっと味がまずいから嫌いだ、
と言っていました。しゃぶしゃぶならいいんだろうなぁ・・・。
私は問題外なので、ちょっとほっとしました。
左上より：パオレストランの天井
鹿とダーリン、
羊の群れ、
レストラン外観、
はとを積んだバイク、
大好きなロバさんと荷車、
濃厚ﾆｭｰﾅｲアイス、
ダーリンの大好きな小肥羊、
ラムのバーベキュー。でかすぎ、
ゴート＆ラム製品、
もんのすごい長い芝居仕立ての歌踊り、
自家製ヨーグルト（美味しい！）
真ん中はパオレストランだよ～。
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