2005/11/21
テーマ： ビールを語ろう(2301)
カテゴリ： ベルギービール
日付が変わる前でよかった。。。
早速写真を撮って、チビチビやりながらこの記事を書いてます
本日のビールはこれです
「 シメイ・トリプル330ml 」
８．０％・ベルギー（スクールモン修道院）・トラピスト
あとからくる苦味が意外としっかりしていて、なかなかドライでニヒルな奴（？）ですな～。前回飲んだ時のかすかな記憶ではもうちょっとまろやかな甘みだったような気がしますが、今回はバッチリ好みの味かも。
このビールは瓶詰め直前に酵母を足して瓶内二次醗酵させるタイプなので、消費期限はなんと２００８年１２月３１日！
あと、５年も寝かせたらどんな味になるんだろう？まろやか～でまったり～とした味になるのかな？すごく興味があります
次回は絶対、自分ちで熟成させて飲んでやるぞ。（って、無理やな、多分）
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Re:５年寝かせりゃどんな味？(11/21)
呑気のん兵衛
さん
Re:５年寝かせりゃどんな味？(11/21)
あらりん☆
さん
ビールにも熟成させるものもあるんですネ（驚）
おいしいものを我慢するのはすごく大変なの、良くわかります。
同じような経験はしょっちゅうです（笑）
(2005/11/22 11:25:38 AM)
おいしいものを我慢するのはすごく大変なの、良くわかります。
同じような経験はしょっちゅうです（笑）
(2005/11/22 11:25:38 AM)
こんばんは！
びーる星人
さん
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びーる星人
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