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つれりん
2005年までの16年間ふたりで暮らした猫・つれみの思い出を綴ろうと思って始めたブログでした、2006年6月にシノ・ミホ親子と家族になりました、2014年5月にはなをと家族になりました、2018年8月にミキと家族になりました。2020年10月にあにと家族になりました。2021年11月にてると家族になりました。小さなフルート教室を続けながら、猫たちと静かに暮らす。(2025年1月現在)
Calendar
2006.09.19
テーマ： ●食べた物の画像♪(93024)
カテゴリ： 家の中
それからあの・・昨日の日記で、一体XO醤と白菜1kgと薄力粉で何を作ろうとしているんだという話なんですけど、昨日は結局、こんなのが出来てました。
八宝菜。
ただ、XO醤と白菜は『フカヒレスープ』の材料だったらしく（ネットで調べていた）、白菜が1kgあったら半分使えば良いなと（必要量は500gだそうで）思ったらしいです。
しかし、フカヒレスープというのは、先ずフカヒレが無いとどうにもならないものだと思うんですが、うちには勿論そんなモンはないです。
近所の大安売りスーパーにはXO醤もナカッタと、ショボクレて帰ってきました。
そして、せっせと八宝菜作りをしていたようです。
薄力粉については・・やはりフランスパンを焼いてみたかったらしく、フランスパン専用粉が無い場合は強力粉と薄力粉を使うと書いてあったらしいのですが、いつかフランスパン専用粉で焼くんだと、心に決めたようです。
XO醤と白菜と薄力粉で何ができるんだろう・・？と、不思議に思われたみなさま・・こういうことでございました。
＊ ＊ ＊
豆乳でカッテージチーズも作ってみました。
パンにつけたら美味しかったです。
これは豆乳チーズの乳清です。大変栄養価が高く、煮物などに使うと良いとか・・何の煮物に？
・・・以上でございます。
八宝菜。ただ、XO醤と白菜は『フカヒレスープ』の材料だったらしく（ネットで調べていた）、白菜が1kgあったら半分使えば良いなと（必要量は500gだそうで）思ったらしいです。
しかし、フカヒレスープというのは、先ずフカヒレが無いとどうにもならないものだと思うんですが、うちには勿論そんなモンはないです。
近所の大安売りスーパーにはXO醤もナカッタと、ショボクレて帰ってきました。
そして、せっせと八宝菜作りをしていたようです。
薄力粉については・・やはりフランスパンを焼いてみたかったらしく、フランスパン専用粉が無い場合は強力粉と薄力粉を使うと書いてあったらしいのですが、いつかフランスパン専用粉で焼くんだと、心に決めたようです。
XO醤と白菜と薄力粉で何ができるんだろう・・？と、不思議に思われたみなさま・・こういうことでございました。
＊ ＊ ＊
豆乳でカッテージチーズも作ってみました。
パンにつけたら美味しかったです。
これは豆乳チーズの乳清です。大変栄養価が高く、煮物などに使うと良いとか・・何の煮物に？
・・・以上でございます。
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Re:追記：XO醤・白菜・薄力粉(09/19)
リリー304
さん
すごいわ～～～！！
手が込んでる～～Σ(・"・；)
XOジャンの八宝菜美味しそうですね～♪
私も食べたい～(笑)
豆乳のカッテージチーズとパン♪ ああ～～・・・よだれが・・・(>_<;)
お腹も空いていたし～・・・
(2006.09.19 17:00:04)
手が込んでる～～Σ(・"・；)
XOジャンの八宝菜美味しそうですね～♪
私も食べたい～(笑)
豆乳のカッテージチーズとパン♪ ああ～～・・・よだれが・・・(>_<;)
お腹も空いていたし～・・・
(2006.09.19 17:00:04)
Re:追記：XO醤・白菜・薄力粉(09/19)
ジュエリー３７
さん
わおーちょっといただきたい！
出来立てのパンはおいしいよねー
うちにもパン屋機器があるよ
一斤できます。。。あっこからもらいました！
チーズの作り方おしえてくれる？ (2006.09.19 17:00:08)
出来立てのパンはおいしいよねー
うちにもパン屋機器があるよ
一斤できます。。。あっこからもらいました！
チーズの作り方おしえてくれる？ (2006.09.19 17:00:08)
訂正です(^_^;)
リリー304
さん
Re:追記：XO醤・白菜・薄力粉(09/19)
招きにゃんころ
さん
こんにちわ
パンにチーズですか？？？
手作り～！！！マメだね。
今日、宝くじ売り場へ行けば、ロト６がキャリーオーバーで３億？になってました。
がんばって、数字に悩んでくださいませ♪
(2006.09.19 17:06:13)
パンにチーズですか？？？
手作り～！！！マメだね。
今日、宝くじ売り場へ行けば、ロト６がキャリーオーバーで３億？になってました。
がんばって、数字に悩んでくださいませ♪
(2006.09.19 17:06:13)
Re:追記：XO醤・白菜・薄力粉(09/19)
もんばに
さん
八宝菜、この時間に見るのはもうツライわ～～(＞＜;)
美味しそう～～。
だんな様、ここ最近ハマりだしたとは思えない出来ですよ。
つれりんさん、初パンですか！仲間ねッ(≧ｍ≦*)
(あれから一度も焼いてないけど・・・)
だんな様、つれりんさんとキャラが似ている気がするのは・・・気のせい？？夫婦だなぁ～ヽ(´▽｀)/～♪
(2006.09.19 17:14:11)
美味しそう～～。
だんな様、ここ最近ハマりだしたとは思えない出来ですよ。
つれりんさん、初パンですか！仲間ねッ(≧ｍ≦*)
(あれから一度も焼いてないけど・・・)
だんな様、つれりんさんとキャラが似ている気がするのは・・・気のせい？？夫婦だなぁ～ヽ(´▽｀)/～♪
(2006.09.19 17:14:11)
Re:追記：XO醤・白菜・薄力粉(09/19)
Ruheルーエ
さん
すばらしいご主人様だわｲｲﾅ o(^^o ) ( o^^)o ｲｲﾅ
オトコは黙って夕食作る!
なんて素敵なお・と・こ
デモでも私。。。一番の感動は豆乳でチーズが出来るってはじめて知ったのです・・・・
ﾎﾝとハツミミ・・・・・
牛乳の濃い乳脂肪が必要かと思っていたのですがこんなヘルシーなチーズがあるなら毎日食べたいです♪
作り方教室
明日にでもUPしてくださいo(*^･^*)o
(2006.09.19 17:46:23)
オトコは黙って夕食作る!
なんて素敵なお・と・こ
デモでも私。。。一番の感動は豆乳でチーズが出来るってはじめて知ったのです・・・・
ﾎﾝとハツミミ・・・・・
牛乳の濃い乳脂肪が必要かと思っていたのですがこんなヘルシーなチーズがあるなら毎日食べたいです♪
作り方教室
明日にでもUPしてくださいo(*^･^*)o
(2006.09.19 17:46:23)
Re:追記：XO醤・白菜・薄力粉(09/19)
シュメイナス
さん
こんばんは♪
八宝菜大好きなのでXO醤を今度使ってみます。^^
すごく美味しそうにできていますね。
フランスパンって焼けるんだって驚いています。
今日の日記を見ておなかいっぱいです。
ありがとうございました。(^^)ﾆｺ (2006.09.19 17:47:07)
八宝菜大好きなのでXO醤を今度使ってみます。^^
すごく美味しそうにできていますね。
フランスパンって焼けるんだって驚いています。
今日の日記を見ておなかいっぱいです。
ありがとうございました。(^^)ﾆｺ (2006.09.19 17:47:07)
Re:追記：XO醤・白菜・薄力粉(09/19)
ちょこ◎ばば
さん
そうだったのかー！
菊江
さん
八宝菜…思いも寄らぬメニューでした。
そしてつれりんさん、ヘルシオくんで焼いたのね～！おいしそう！ デニッシュ系のパンかしら。
ああー、私も何か焼きたい。
そしてチーズも作っちゃうなんてすごいです！
尊敬だわぁ。
(2006.09.19 20:12:00)
そしてつれりんさん、ヘルシオくんで焼いたのね～！おいしそう！ デニッシュ系のパンかしら。
ああー、私も何か焼きたい。
そしてチーズも作っちゃうなんてすごいです！
尊敬だわぁ。
(2006.09.19 20:12:00)
Re[1]:追記：XO醤・白菜・薄力粉(09/19)
つれりん
さん
リリー304さん
こんばんは。
今頃はリリーさんも、帰宅して今日の一杯をやっていらっしゃることでしょうねぇ♪
八宝菜はなかなか美味しかったです。
本人は、白菜を小さく切りすぎたとぼやいていましたが。。 (2006.09.19 20:38:08)
こんばんは。
今頃はリリーさんも、帰宅して今日の一杯をやっていらっしゃることでしょうねぇ♪
八宝菜はなかなか美味しかったです。
本人は、白菜を小さく切りすぎたとぼやいていましたが。。 (2006.09.19 20:38:08)
Re[1]:追記：XO醤・白菜・薄力粉(09/19)
つれりん
さん
Re:訂正です(^_^;)(09/19)
つれりん
さん
Re[1]:追記：XO醤・白菜・薄力粉(09/19)
つれりん
さん
Re[1]:追記：XO醤・白菜・薄力粉(09/19)
つれりん
さん
もんばにさん
八宝菜もパンも、初めてにしてはなかなかの出来でございましたよ♪
先日のもんばにパンは、柔らかそうでしたよねー
私のは、ちょっと固めに出来ました。
わざとそうしたのではなく、焼いたらそうなってた、という感じなんです。
やわらかいパンも作ってみたいです。 (2006.09.19 20:44:03)
八宝菜もパンも、初めてにしてはなかなかの出来でございましたよ♪
先日のもんばにパンは、柔らかそうでしたよねー
私のは、ちょっと固めに出来ました。
わざとそうしたのではなく、焼いたらそうなってた、という感じなんです。
やわらかいパンも作ってみたいです。 (2006.09.19 20:44:03)
Re[1]:追記：XO醤・白菜・薄力粉(09/19)
つれりん
さん
Ruheルーエさん
男は黙って○○～！というネタをやるお笑いコンビがいますよねぇ～
褒めて下すってありがとうございます。
伝えておきます（きっと喜びます）。
豆乳チーズは、、作り方を見つけたときは感動しました。応用して、レアチーズケーキなんかも作れるようですね♪ (2006.09.19 20:47:15)
男は黙って○○～！というネタをやるお笑いコンビがいますよねぇ～
褒めて下すってありがとうございます。
伝えておきます（きっと喜びます）。
豆乳チーズは、、作り方を見つけたときは感動しました。応用して、レアチーズケーキなんかも作れるようですね♪ (2006.09.19 20:47:15)
Re:追記：XO醤・白菜・薄力粉(09/19)
（風）～
さん
フカヒレスープでしたかぁ^^
フランスパンって専用の粉があるんですね。
知らなかった。
美味しそうなパンですねぇ。
食べたい・・・
晩御飯を食べたのに、なぜかお腹が空いている。
やっぱり秋になったのねぇ（笑） (2006.09.19 20:48:48)
フランスパンって専用の粉があるんですね。
知らなかった。
美味しそうなパンですねぇ。
食べたい・・・
晩御飯を食べたのに、なぜかお腹が空いている。
やっぱり秋になったのねぇ（笑） (2006.09.19 20:48:48)
Re[1]:追記：XO醤・白菜・薄力粉(09/19)
つれりん
さん
シュメイナスさん
イエイエ、恐縮でございます♪
フランスパンが家で焼けるとは、わたしも知りませんでした。
しかし、オーブンがあれば大体なんでも出来るようですね、わたしは料理のレパートリーが非常に少ないので、これから・・です。
八宝菜、ぜひ作ってみてくださいませ♪ (2006.09.19 20:50:12)
イエイエ、恐縮でございます♪
フランスパンが家で焼けるとは、わたしも知りませんでした。
しかし、オーブンがあれば大体なんでも出来るようですね、わたしは料理のレパートリーが非常に少ないので、これから・・です。
八宝菜、ぜひ作ってみてくださいませ♪ (2006.09.19 20:50:12)
Re[1]:追記：XO醤・白菜・薄力粉(09/19)
つれりん
さん
Re:そうだったのかー！(09/19)
つれりん
さん
菊江さん
ヘルシオくんで初パンです♪
ちょっと固めのパンができました。
自分で焼くのって、楽しいですネ。
八宝菜は具の大きさに少し納得がいかなかったらしいけど、味は良かったですよ。
わたしより、手の込んだものを作りたがるんですよねー、なぜかしら・・ (2006.09.19 21:18:00)
ヘルシオくんで初パンです♪
ちょっと固めのパンができました。
自分で焼くのって、楽しいですネ。
八宝菜は具の大きさに少し納得がいかなかったらしいけど、味は良かったですよ。
わたしより、手の込んだものを作りたがるんですよねー、なぜかしら・・ (2006.09.19 21:18:00)
Re[1]:追記：XO醤・白菜・薄力粉(09/19)
つれりん
さん
（風）～さん
うん、秋は食欲の季節ですからね～
お腹がすくのよ～♪
フカヒレスープを作ろうなんて、わたし人生で一度たりとも思ったことナイ・・
いつかフランスパンもほんとに焼きそーです。 (2006.09.19 21:20:33)
うん、秋は食欲の季節ですからね～
お腹がすくのよ～♪
フカヒレスープを作ろうなんて、わたし人生で一度たりとも思ったことナイ・・
いつかフランスパンもほんとに焼きそーです。 (2006.09.19 21:20:33)
わーーーっ！！！
もじゃいこ
さん
八宝菜でしたかぁーーーっ！！
じつはこっそり、ぎょうざ？と思っていたのですが
やはり書かずにおいて良かったです(汗)セーフッ
パンも人生初とは思えない出来栄えじゃないですかぁーっ♪
良かった、食後にお邪魔して。。。危うく食欲が更に増すところでした(´▽｀;)
(2006.09.19 22:20:21)
じつはこっそり、ぎょうざ？と思っていたのですが
やはり書かずにおいて良かったです(汗)セーフッ
パンも人生初とは思えない出来栄えじゃないですかぁーっ♪
良かった、食後にお邪魔して。。。危うく食欲が更に増すところでした(´▽｀;)
(2006.09.19 22:20:21)
なるほど～
いっさん1875
さん
Re:追記：XO醤・白菜・薄力粉(09/19)
☆いなほ☆
さん
こんばんは～飼い主です
なるほど～そういうわけだったんですね＾＾
解決しました～
フカヒレは高いので 同じ材料で フカヒレの代わりに春雨を使うと 良いですよ 結構それで 「ほう そうか」 っとなるものですｗｗって ただの 春雨スープじゃん と言われてしまっても 知りませんｗｗ
でも 実際結構 外食産業では よく使う手なんですよ～
おお フランスパンですか…なかなか レベルの高いパンを！！ぜひがんばって下さい！！
うむ～おいしそうに焼けてるパン(￣ρ ￣ )じゅる
それに豆乳のカッテージチーズですか～おいしそー
ぜひ我が家の朝ごはんに飾りたいですね＾＾
(2006.09.20 00:16:11)
なるほど～そういうわけだったんですね＾＾
解決しました～
フカヒレは高いので 同じ材料で フカヒレの代わりに春雨を使うと 良いですよ 結構それで 「ほう そうか」 っとなるものですｗｗって ただの 春雨スープじゃん と言われてしまっても 知りませんｗｗ
でも 実際結構 外食産業では よく使う手なんですよ～
おお フランスパンですか…なかなか レベルの高いパンを！！ぜひがんばって下さい！！
うむ～おいしそうに焼けてるパン(￣ρ ￣ )じゅる
それに豆乳のカッテージチーズですか～おいしそー
ぜひ我が家の朝ごはんに飾りたいですね＾＾
(2006.09.20 00:16:11)
Re:追記：XO醤・白菜・薄力粉(09/19)
シュークリーマー
さん
八宝菜だったんんですね～。
旦那様、本当にお料理が好きなんですね～。本格的！
つれりんさんも初！とは思えない程、おいしそうな焼き上がりですね♪
豆乳のチーズもおいしそ～！食べたいなぁ（＾＾） (2006.09.20 02:48:05)
旦那様、本当にお料理が好きなんですね～。本格的！
つれりんさんも初！とは思えない程、おいしそうな焼き上がりですね♪
豆乳のチーズもおいしそ～！食べたいなぁ（＾＾） (2006.09.20 02:48:05)
Re:追記：XO醤・白菜・薄力粉(09/19)
美夢たん
さん
おはよう。
つれちゃん、すご～い！
パンを焼いたんだね。
あれ、手でこねるのが面倒で、いつの間にか作らなくなっちゃったのよね。
でもつれちゃんも頑張ったんだし、私も・・！
でございます(笑) (2006.09.20 08:01:21)
つれちゃん、すご～い！
パンを焼いたんだね。
あれ、手でこねるのが面倒で、いつの間にか作らなくなっちゃったのよね。
でもつれちゃんも頑張ったんだし、私も・・！
でございます(笑) (2006.09.20 08:01:21)
なるほど・・・・
さなぺこ
さん
ありがとうございます！！
全ては違うメニューだったのですね？
でも、八宝菜の白菜を半分使いたいから１キロって・・・旦那様・・・ナイスです。
フカヒレを作ろう・・もチャレンジャーだし。
なんかいいご夫婦だなぁ・・・。
豆乳でチーズかぁ・・・ええ～なぁ～・・・。
あ、口内炎・・・良くなってきたのですね？
私も妹に教えます。
(2006.09.20 08:39:55)
全ては違うメニューだったのですね？
でも、八宝菜の白菜を半分使いたいから１キロって・・・旦那様・・・ナイスです。
フカヒレを作ろう・・もチャレンジャーだし。
なんかいいご夫婦だなぁ・・・。
豆乳でチーズかぁ・・・ええ～なぁ～・・・。
あ、口内炎・・・良くなってきたのですね？
私も妹に教えます。
(2006.09.20 08:39:55)
おはようございます
しん428
さん
八宝菜。。。
おいしそうです（￣～；￣） ﾑｼｬﾑｼｬ
自分で焼いたパンっておいしいですよね。。。
ﾊﾟﾝ大好きな私には目の毒です(^_^;)
食べた～～～い（＊）´ー｀（＊）”ﾓグモグ (2006.09.20 09:08:25)
おいしそうです（￣～；￣） ﾑｼｬﾑｼｬ
自分で焼いたパンっておいしいですよね。。。
ﾊﾟﾝ大好きな私には目の毒です(^_^;)
食べた～～～い（＊）´ー｀（＊）”ﾓグモグ (2006.09.20 09:08:25)
Re:追記：XO醤・白菜・薄力粉(09/19)
しろきくまる
さん
なるほど～～☆
別物だったのね（笑）
うちは毎朝パン食なのでドウゾオクッテクダサイ♪
とっても美味しそうです♪
豆乳のカッテージチーズって臭くない？
私は牛乳が飲めないんだけど豆乳なら平気かな？
(2006.09.20 10:51:41)
別物だったのね（笑）
うちは毎朝パン食なのでドウゾオクッテクダサイ♪
とっても美味しそうです♪
豆乳のカッテージチーズって臭くない？
私は牛乳が飲めないんだけど豆乳なら平気かな？
(2006.09.20 10:51:41)
Re:追記：XO醤・白菜・薄力粉(09/19)
* reika *
さん
うわ！！
ねこもりや
さん
これ、だんな様がつくったの？
すごーい！！
（ねこもりやんちももっぱら「よし」が食事担当ではありますが・・・）
初とは思えないできのパンも、これまたふかふかしてそーでおなかすいたぁ、、、 (2006.09.20 19:55:09)
すごーい！！
（ねこもりやんちももっぱら「よし」が食事担当ではありますが・・・）
初とは思えないできのパンも、これまたふかふかしてそーでおなかすいたぁ、、、 (2006.09.20 19:55:09)
Re:追記：XO醤・白菜・薄力粉(09/19)
tomaron1
さん
美味しそう＾＾
フカヒレスープは作れなくて残念だけど、八宝菜でも十分ですよね～？！
それからパンも！クロワッサンのようにﾊﾟｲ生地が美味しそう。上手ですね＾＾
豆乳からカッテージチーズが出来るとはビックリです
今度、作り方教えてください。 (2006.09.20 22:50:33)
フカヒレスープは作れなくて残念だけど、八宝菜でも十分ですよね～？！
それからパンも！クロワッサンのようにﾊﾟｲ生地が美味しそう。上手ですね＾＾
豆乳からカッテージチーズが出来るとはビックリです
今度、作り方教えてください。 (2006.09.20 22:50:33)
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