旅先の食べ物
オーストリア、ウィーンは食べ物の美味しい国！特にケーキが美味しい！
パリとかに負けてないですよ！ 元々フランス菓子が発展したのは、
かのマリーアントワネットがルイ１６世に嫁ぐ時にお気に入りの菓子職人を引き連れて行ったため、
その技法がパリに伝わった、とも言われてるんですから。
カフェ「オーバーラー」のケーキ
チョコレートケーキとクリのケーキ奥はウィーン風カフェオレと珈琲
ここでは、４時位からが、”カフェヤウゼ”と言ってケーキと飲み物を頂きます。
カフェは人でいっぱいになります。
甘いもの好きの国民なので、おじさんだって１人でケーキを楽しみます。
「ウインナーコーヒー」は、ウィーンでは通じません。
この言葉はウィーンのコーヒーと言う意味ですが、コーヒーのバリエーションがたっくさんあるので、
ちゃんと種類の名前を言わないといけないのです。
生クリームたっぷりのコーヒーは「アインシュペナー」といいます。
ガラスのカップにコーヒーと生クリームが半々に入ってきます。
１口２口じゃコーヒーにたどり着かないですよ。
カフェ「スルッカ」のケーキ
紅茶はティーパックごと出てきました。銀のトレーに飲み物とお水を乗せてくるのが、ウィーンスタイルなんです。
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