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和顔愛語

2009.06.18

昨夜は長男が船で釣った魚をもらって帰宅しました。
途中で少し人に分けて
帰宅してからお魚の中身を出して近所にも配りました。
幸いにも生きジメしてありましたので、美味しく食べられたと思います。
続いて鯛と大型鯵のカブト焼き
鯵のお刺身とナメロウを作って両方の親に届けました。
気がついたら二時間近く格闘していました
こうして自分で最初から作っていると、大切な命をいただいていると実感します。
長男の釣りの参考になればと胃の中身も調べました。

スーパーで切り身として売られているものは食品ですけれど、私が調理するとやっぱり命です。
「いただきます」と感謝していただきました！やっぱり美味しいです！
今日も皆様に「いただきます」の言える1日でありますよう。
いつもありがとうございます感謝しています(^-^)

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Last updated 2009.06.18 06:30:17
コメント(2) | コメントを書く

■コメント

こんばんは。

arisa0818

命をいただいていると自覚して食べるのと食べないのでは雲泥の差ですね。
いただきます、ということばの重さを、感じて食事をしないといけないと思います。
それにしても、ナメロウってなんですか？ (2009.06.18 22:30:19)

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Re:こんばんは

ﾛｲﾔﾙｸﾞﾘｰﾝさん

arisa0818さんおはようございます
食べ物の自給率を見るとビックリするくらい低く、商品として食材を輸入してばかりいると、有り難みが薄れてしまう気がします。
畑のキュウリも初収穫で美味しくいただきました。これも手間隙かけた命です。
ナメロウは漁師さんが鯵をたたいて生姜やネギなどを混ぜて、醤油だとこぼれるので、味噌で味付けしたものです。ご飯に良く合います。
是非お試しください
簡単で美味しいおかずです (2009.06.19 08:47:30)

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