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2006.12.20
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カテゴリ: 外ごはん


のんびりひとりごはんのつもりでしたが、お腹は空かないし、そんな時間もなし。
お昼ごはんたくさん食べちゃったからね^^;
結局、KIRIN一番搾り「無濾過(生)」を2本飲んで終了
なので本日は日曜日の晩ごはんをアップいたしま~す



黒豚頭肉のポルペット
hamburg

豚頭肉は以前にも紹介しました。焼くと食感がシャリシャリしてるのよー^^

これは煮込んであるのでシャリシャリ感はないけど、ゼラチン質でプリッとしてる

歯ごたえがあるのにホロホロと軟らかくて美味

イタリアでは豚頭肉って普通に家庭でも食べてるんですって。


マツブと緑色野菜のタルタル仕立て、モルタデッラとゴルゴンゾーラ、なめこおろし
matsubumoltanamekooroshi

イタリアンでなめこおろしーぃびっくり

この日、大ぶりのなめこと「しぼり大根」とかいう辛味大根より辛い大根があったので

フツーに醤油をかけていただきました美味しかったけどものすごく辛い大根だったわー

お蕎麦で食べたい


ワイン2本、タッコーニのガーリックオイル、和牛もも肉のソテー
wine4tacconibeefsteak

私は味見でひと口だけ

最近ワインの消費量めっちゃ増えてます

昔、ワインを飲むと毎回偏頭痛で苦しんでたことがウソみたい大笑い

今なら「私の血もワインなのよ~」って言えるかも 言えない言えない ^^;





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最終更新日  2006.12.20 11:12:48
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ちょっと待って!  
100もも  さん
これって…おうちごはん?あ!外ごはんってカテゴリーになってる!

ところで…ワイン2本って2人で?やっぱ私よりペーコさんのほうが強くない^^?

年賀状…私も今日こそはやらなくちゃ!! (2006.12.20 15:57:14)

Re:ちょっと待って!(12/20)  
39ペーコ  さん
100ももさん

>これって…おうちごはん?あ!外ごはんってカテゴリーになってる!
アハハッ(*~▽)何も書いてないからそう思うよねぇ^^

>ビックリした~手料理だとしたら、何の記念日かと思っちゃった(^^ゞ どれも美味しそうネ♪
私が着合い入れて作る時は何かの記念……しっかりバレてるし(Θ_-;)
ここはいつもの名前を伏せてるレストランだよん☆

>ところで…ワイン2本って2人で?やっぱ私よりペーコさんのほうが強くない^^?
え"~っ?!2人で2本って飲みすぎなのーっ(?へ?)
これの前に生ビールや白ワインも飲んでるしぃ^^;
元気な時はこの後バーにも出没→撃沈……
やっぱ飲みすぎだわー(>□<+)

>年賀状…私も今日こそはやらなくちゃ!!
手をつけるまでが面倒で、やってしまえば早いんだけどさぁ。
今日も帰って仕上げなくちゃ!ももチャンも無理しないで頑張って♪
(2006.12.20 16:27:53)

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