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February 26, 2006

スーパー大好き♪

(5)

テーマ：昨日の晩ご飯♪(2472)

カテゴリ：カテゴリ未分類

昨日は早起きをしたので
運転をして近所のスーパーへ行きました。
広々とした駐車場に止めるのは
やっぱり気持ちがイイ。

厚揚げと豚ブロックかたまりが特売だったので

■メニュー■

・厚揚げのさっと煮
・こまつ菜のおひたし

角煮はたっぷり目のお湯でさっとゆでてから
再度、ブロック肉がかぶる位の水を入れて
しょうがスライス３枚・お酒入れてから

それから冷まして一口大に切ります。
（少し大きめにするのがオススメ！）
醤油、酒、みりんで味付けをした鍋で
さらに３０分煮込みます。
からしを添えていただきます！

ただ煮るだけの簡単な作業なのですが
少々時間がかかるので
時間があるお休みにピッタリ。

ちょっと塩分が気になるメニューになってしまったので
青島みかんがより甘かった♪♪

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Last updated February 26, 2006 12:57:20 PM
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■コメント

Re:スーパー大好き♪(02/26)

pulpy さん

ガラ～っとした駐車場って気持ち良いよね！
やっぱり早起きは三文の得ってのはこういう事だね♪

昨日の晩ご飯美味しそうだね！
豚の角煮なんて作った事ないよ～
bibimiさん料理って料理も出来るんだね～拍手！！！

(February 26, 2006 02:38:59 PM)

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Re:スーパー大好き♪(02/26)

m&@Mami90 さん

うわうわ～どれも私の大好き、定番メニューです！
うちのお夕飯と超似てるから、私が作ったのかと
錯覚しました　笑
私も豚の角煮にはゆで卵を入れます～！
味がしみこんでおいしいですよね！

小松菜のおひたしも、よ～～～く食卓に
のぼりますよ～！

(February 26, 2006 03:15:55 PM)

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Re[1]:スーパー大好き♪(02/26)

bibimi さん

pulpyさん

こんばんは。
角煮はただひたすら煮るだけだから
不器用な私の得意料理デス。
でも、手間がかかるオシャレなお料理は
全く・・・(=_=;)

明日は帰りにイチゴを買って
レンジでイチゴジャム作ろうと思ってます。 (February 26, 2006 08:36:39 PM)

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Re[1]:スーパー大好き♪(02/26)

bibimi さん

m&@Mami90さん

こんばんは。
昨日の夕飯のメニューも偶然ですねぇ。
じゃ、今日はおでんでしたか？

おでんとほうれん草のごま合えでした。

食べるコトも作るコトも大好きです。 (February 26, 2006 08:39:09 PM)

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Re:スーパー大好き♪(02/26)

カンペイ5367 さん

美味しそうです(#^.^#)
今度は写真も見せてね！！
いつも栄養のバランスも考えて作っているのに感心します(^.^)
厚揚げのサッと煮も食べて見たいです＾＾ (February 27, 2006 12:25:24 PM)