2013.07.15
テーマ： みんなのレビュー(171793)
カテゴリ： 日常の事
【日本製】KYS 鉄黒皮 厚板フライパン 30cm【フライパン】【鉄フライパン】【IHフライパン】【IH対応】【業務用フライパン】■
■レビュアー： POCO&LEO
※投稿時
■レビュー内容
一般に売っている「焦げ付かない」と表示されたフライパンはすぐにテフロン等の加工が剥がれて使いものにならない。焼入れをしようとしても出来ない。長年飲食店を経営して当然業務用フライパンを使っていましたが、最初に焼入れをしてやると、洗剤をつけてたわしで擦っても大丈夫。焦げ付いても焼き直しをしてやれば元に戻るので一生ものと言っても過言ではない。と同じようなフライパンに出会った。少し重いがなれるとこの方が… もっと詳しく見る
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