心のケア　ニコニコクラブへの入門

きのう　食べた方がいい野菜などをかきましたが　これは　ナマで

食べる事です。ブロッコリーもそう。　こちらでは　カリフラワーも

生で食べる人は多いです。

＊　セロリーの簡単サラダ

　　これは　輪切りにはしないでください。

　　長い物を　５センチくらいに切って行ってください。

　　そして縦切りです。（棒状に）

　　それも柔らかいセロリーより固め のほうが効果的。

　　サラダ用の人参も　同じ様に縦に切ってください。

　　もちろん　きゅうりなどを混ぜてもいいです。

　　これに　だしのもと少々と塩こうじをいれて混ぜるだけ。

　　もちろん　もどした昆布をいれても結構ですよ。（　飾り目的

　　ではない量で　）

　　切り方で　効果が違ってきます。

　　繊維性を活かす切り方で。

試してみてください。

いいですか　？　これは　自分にあったものを探す旅みたいなものです。　

焦らず　根気強く　続けてください。