イカスミ入れたのP国で見かけるけど、どうもイカスミがニガテですw~

Pナさんはアーモンドよりカシューナッツの方が好きですね
ハハハ~チョコレートの話でしたw~~


(May 28, 2013 09:56:45 PM)

Pinoy Ako

Pinoy Ako

May 28, 2013
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カテゴリ: 食べたもの

カソイ=カシューナッツ

昨日は無塩のカシューナッツの特売品を見つけたので購入w

そのまま食べても甘さを感じられ美味しいのですが・・・

少し焦げ目をつけてやるともっと美味しいと思い

フライパンで乾煎りしようと思ったが面倒なんでw

バーナーで炙って焦げ目をつけました。

写真(21).JPG

焦げた風味がフィリピンの味を思い出します♪

うちの奥様からも大絶賛でしたw

おかげでハイボールが進みすぎて今朝は頭が少し重いけど(汗)

そんな今朝の朝食は・・・

こんな材料を炒めて

写真(20).JPG

たまねぎ・イカ・キャベツ

本当のレシピにはキャベツはなしですが・・・

おかずの量を嵩上げするために利用w

で!

こんな風になりました。

写真(22).JPG

イカのアドボ♪

味付けは顆粒だしと醤油だけのシンプルですが

イカのハラワタのうまみがぁ~~~ぺろり

では

今日の動画

1分で観れる 「Back to the Future」







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最終更新日  May 28, 2013 07:42:14 AM
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Re:【カソイ】(05/28)  
doisan  さん
バーナーで炙るとはまた無謀な!
火事になりかねないですよ(;一_一)

イカのアドボ(って何?)にカシューナッツを入れても美味しそうなんだけど…
てっきり入れたのかと^^; (May 28, 2013 12:42:01 PM)

Re:【カソイ】(05/28)  
se-nen さん
LPOTさんのブログを通してみると、どんなものでも
豪華で高価な料理に見えますww
(May 28, 2013 08:44:13 PM)

Re:【カソイ】(05/28)  
アンポン さん

Re:【カソイ】(05/28)  
みなまはるこ さん
カシューナッツの特売があるんですか~

ナッツは体にもいいし、あれば今度チャレンジしてみます(*^_^*)
(May 28, 2013 10:00:53 PM)

Re:【カソイ】(05/28)  
りゅう さん
カシューナッツは収穫に手間がかかるので
高いですよね。
(May 29, 2013 07:40:47 AM)

Re[1]:【カソイ】(05/28)  
L POT  さん
doisanさん
>バーナーで炙るとはまた無謀な!
>火事になりかねないですよ(;一_一)

ふらいぱんの中で炙りましたからw

>
>イカのアドボ(って何?)にカシューナッツを入れても美味しそうなんだけど…
>てっきり入れたのかと^^;
-----
アドボはフィリピンのポピュラーな料理で酢を入れるのが特徴です。
(May 29, 2013 08:09:19 AM)

Re[1]:【カソイ】(05/28)  
L POT  さん
se-nenさん
>LPOTさんのブログを通してみると、どんなものでも
>豪華で高価な料理に見えますww
>
-----
イカのアドボを作るときは酢を控えめにしキャベツを入れると美味しいですからお試し下さいぃ~~
(May 29, 2013 08:10:16 AM)

Re[1]:【カソイ】(05/28)  
L POT  さん
アンポンさん
>イカスミ入れたのP国で見かけるけど、どうもイカスミがニガテですw~

これも入ってますが量が少なくて色が茶色ですw

>
>Pナさんはアーモンドよりカシューナッツの方が好きですね
>ハハハ~チョコレートの話でしたw~~
>
>
>
-----
フィリピンで食べるカソイと同じ香りがしますのでお試し下さいw
(May 29, 2013 08:11:39 AM)

Re[1]:【カソイ】(05/28)  
L POT  さん
みなまはるこさん
>カシューナッツの特売があるんですか~
>
>ナッツは体にもいいし、あれば今度チャレンジしてみます(*^_^*)
>
-----
田舎で収穫したカソイを炒って硬いからを割って手を真っ黒にしながら食べるカソイの味が再現されました♪
(May 29, 2013 08:13:03 AM)

Re[1]:【カソイ】(05/28)  
L POT  さん
りゅうさん
>カシューナッツは収穫に手間がかかるので
>高いですよね。
>
-----
一つずつ手で収穫しますからねぇ~
(May 29, 2013 08:13:31 AM)

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