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貧乏なびんちゃん
何でも言いたい放題！たまに毒を吐くこともある？
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2006.11.23
カテゴリ： カテゴリ未分類
なんか潰れそうなので、急遽レポート。
久里浜街道にある東麺房。（トウメンボウと読む）開店２ヵ月ぐらいは、店内で待ち客が、でるくらい繁盛していたので、しばらく傍観していた。が、１ヵ月前ぐらいから、待たなくても食べられるようになったので、何回か食べに行った。スープのベースは鶏ガラ（多分）それに背脂が入っている。だけど、鶏ガラがベースなので、しつこくはない。麺は、中太のちぢれ麺。トータル的に味は悪くない。
だけど、最近、客がメチャクチャ減った。原因は多分、営業時間に問題がありそう。１７～２７時の営業は、客層が難しいだろ。繁華街にあるなら、いざ知らず。このままだと、潰れそう。
久里浜街道にある東麺房。（トウメンボウと読む）開店２ヵ月ぐらいは、店内で待ち客が、でるくらい繁盛していたので、しばらく傍観していた。が、１ヵ月前ぐらいから、待たなくても食べられるようになったので、何回か食べに行った。スープのベースは鶏ガラ（多分）それに背脂が入っている。だけど、鶏ガラがベースなので、しつこくはない。麺は、中太のちぢれ麺。トータル的に味は悪くない。
だけど、最近、客がメチャクチャ減った。原因は多分、営業時間に問題がありそう。１７～２７時の営業は、客層が難しいだろ。繁華街にあるなら、いざ知らず。このままだと、潰れそう。
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Re:ラーメンレポート(11/23)
しん さん
やっぱりラーメンは、三和でしょう！！。
びんちゃんに教えてもらってからと言うものの
もう三年間以上ラーメンと言えば三和でしか食べていません。
今でも一ヶ月に１ないし２回は行っているよ。
(^○^) 角煮ラーメン、最高だよね。
かおちゃんが産婦人科入院中に
一週間連続で通って、毎日角煮ラーメンを食べたけれども
全然あきなかったな～。
さすがに店主にビックリされたよ。（そんなに好きなの？）ってね。
その時からかな、店主と良く話すように成ったのは。
今は将来のびんちゃんのお嫁さん（？笑？）
になる予定の愛娘を連れて３人で食べに行ってます。
三和のスタッフ皆に愛娘の成長ぶりを見せに行っています。
(2006.11.26 19:39:39)
びんちゃんに教えてもらってからと言うものの
もう三年間以上ラーメンと言えば三和でしか食べていません。
今でも一ヶ月に１ないし２回は行っているよ。
(^○^) 角煮ラーメン、最高だよね。
かおちゃんが産婦人科入院中に
一週間連続で通って、毎日角煮ラーメンを食べたけれども
全然あきなかったな～。
さすがに店主にビックリされたよ。（そんなに好きなの？）ってね。
その時からかな、店主と良く話すように成ったのは。
今は将来のびんちゃんのお嫁さん（？笑？）
になる予定の愛娘を連れて３人で食べに行ってます。
三和のスタッフ皆に愛娘の成長ぶりを見せに行っています。
(2006.11.26 19:39:39)
しんさんへ
貧乏なびんちゃん さん
三和も捨てがたいが、営業時間に難あり。０時ぐらいまでは営業して欲しい。
あと三和は、豚骨スープを継ぎ足して使用しているので、タイミングによってスープの味が変わる時がある。しかし、角煮は絶品ですね。 (2006.11.26 20:33:34)
あと三和は、豚骨スープを継ぎ足して使用しているので、タイミングによってスープの味が変わる時がある。しかし、角煮は絶品ですね。 (2006.11.26 20:33:34)
Re:ラーメンレポート(11/23)
しん さん
なるほど、時間ね。
確かに食べたくなる時間には閉まっているかな。
でもどこかの店みたいに、メールが来たりして
臨時休業とかしないからな！！。
安心だけれども。 (2006.12.02 21:07:19)
確かに食べたくなる時間には閉まっているかな。
でもどこかの店みたいに、メールが来たりして
臨時休業とかしないからな！！。
安心だけれども。 (2006.12.02 21:07:19)
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