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April 8, 2004
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カテゴリ: そのほか

キムチ!



義母のお姉さんのご主人からいただいた、自家製キムチです。

まだ塩がきいてるのでしばらくねかせてね~、と言われ、

ガマンしてガマンして、やっと昨日、いただくことができました。


う~~~ん、ウマイ!!(おいしいというより、ウマイって感じ)


試行錯誤しながら作るそうなので、その時々で微妙に味が違うけれど、

ほそ~~く切った昆布やイカなどが入ってて、とってもいいダシが出ておいしいんです♪

無類のキムチ好き夫婦の血を引き継いで、長男も小さい頃からキムチ好き。

こんな辛いの、よく食べるな~!なんて感心してたけど、

最近食欲旺盛で、キムチを食べる量も大人並。

毎日、食卓ではキムチバトル(?)がくりひろげられています。(^^;






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Last updated  April 8, 2004 10:54:40 AM
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Re:絶品キムチ。(04/08)  
♪リリコ  さん
キームさん、こんにちは☆

キムチほんとに美味しそう~♪
手作りを食べれるなんて、うらやましいな☆
キムチ大好きなんですよ。 (April 10, 2004 05:25:15 PM)

♪リリコさま  
キ~ム  さん
こんばんは♪

♪リリコさんもキムチ大好きですか?
おいしいキムチだと、ご飯がすすみすぎて困ります~(^^;

手作りキムチに出会えるのは、おじさんと義父が山登りで合流した時だけなんです。
会ったついでに『はい、キムチ。』みたいな(笑)。
もっと一緒に山に登ってくれぇ~!(笑)
(April 10, 2004 08:20:56 PM)

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