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今日もお越しいただきありがとうございます♪(^-^*
今夜は女子フィギュアスケートを見てました。
はぁ~~ 息詰まる戦い&素晴しい演技に
感動しすぎて最後はグッタリ。。。(^^;
オリンピックイヤーの全日本選手権はすごいですね。
私は4位の鈴木選手の演技が最高だったと思います~
明日のフリーも見逃せませんわ。( ̄ー ̄)☆
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さて 12/20に仕込んだ発酵肥料のその後です。
12/24(木)
この日は朝・昼・夜と3回の切り返し。
お昼頃に23日と同じく 53℃を記録。
うーむ。こんな温度になって大丈夫なのだろうか。。。
そういえば 昨日も53℃を記録したし 今日も同じ温度。
つまり53℃より上には上がっていないわけで。。。
ということは 今回作った発酵肥料は
53℃まで温度を上げて発酵したかった肥料なんだ!
という結論に達しました。
理論も何もあったものじゃありませんな、、、(^^;
12/25(菌・・じゃなくて金)
この日から 温度がずいぶん落ち着いてきました。
最高温度は40℃前後。
切り返すと30℃くらいまでぐっと下がりますが
数時間後に温度計を見ると40℃に戻っています。
しかし 夜になると30℃を少し下回る温度に。
発酵がゆっくりと終息に向かっているようです。
12/26(土)
さらに温度は下がり
昼間の外気温とほぼ同じ13℃になりました。
ニオイもすっかり落ち着きました、、、(笑)。
20日に仕込んでから1週間
ここまで 本に書いてあるプロセスと大きく違うことなく進んできました。
一応 これで発酵終了で良いの・・・かな?
このあとは時々切り返しをして3ヶ月ほど熟成させます。
桜が咲く頃には使えるでしょうか。楽しみです♪
*
本当はアスカマンを使った堆肥や発酵赤玉土も作りたいのですが
『米ぬか不足』という思いがけない事態に陥り 作業が進められない状態。
発酵米ぬか作りや発酵肥料作りで ガンガン使ったせいで
米ぬかの供給が追いつきません。(^^;
せっせとゴハンを食べてがんばります~~