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@ビター

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2013.09.11
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岐阜県の北端にあたる飛騨古川地区
にある渡辺酒造の
(( 蓬莱 超吟しずく ))
まず一口で幸せな気分にさせてくれます
香りはやや抑え目か?
日本酒度:+5.0辛口にあたりますが、、、!
辛くもなく甘くもなくど真ん中?
そんなこと感じさせないバランスか?


ほのかな香りがイイですね
変に狙った感がまったくないお酒

酸度1.2やや低いのでやはり淡麗ですが
口当たりは軽く、後味はさわやかでいてしっとりとくる、
飲みだすと止まらないのでかなり注意しなくては、、、ならないお酒だな
どんな料理でも美味しくいただけそうです
このお酒は間違いのないお酒ですね
日本酒はちょっと、と言われる方でも大丈夫だと太鼓判を押します!

ぜひ飲んでいただきたいです


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最終更新日  2013.09.11 15:18:07
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