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1人者の、野菜はなかなか消費しきれません。。
今年中に使い切ってしまいたかったので、
じゃがいも、かぼちゃ、エリンギを塩茹でして、アンチョビ入りのクリームソースを作り、
サワークリームを添えました。
ヘルシーだけど、ソースにコクがあってVERYGOODでした。
あぁ、、、なんか中々写真が上達しない・・・ヤんなっちゃう・・・。
来年は撮りまくるゾォォ!
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