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2025年11月20日
テーマ： 楽天レシピ(162830)
カテゴリ： 料理レシピ
1. 味付け
温かいご飯に**みりん（小さじ1）とごま油（小さじ1）**を加えて、しっかり混ぜる。 冷たいご飯は調味料がなじみにくい。
2. 成形
ご飯を型に押し込む。 手を使わないので汚れない。崩れないように固めに。
3. 焼く
フライパン（またはホットプレート）で焼く。裏面は触らず、厚み（高さ）を保って焼き固める。 焼いている途中で崩れないためのカギ。
4. 仕上げ
チーズを乗せて3分ほど蓋をして加熱する（蒸し焼き）。 チーズでご飯を「封印」し、崩れないのが自慢。
完成 外側がカリッとしていて、崩れない焼きおにぎりの完成。 -
温かいご飯に**みりん（小さじ1）とごま油（小さじ1）**を加えて、しっかり混ぜる。 冷たいご飯は調味料がなじみにくい。
2. 成形
ご飯を型に押し込む。 手を使わないので汚れない。崩れないように固めに。
3. 焼く
フライパン（またはホットプレート）で焼く。裏面は触らず、厚み（高さ）を保って焼き固める。 焼いている途中で崩れないためのカギ。
4. 仕上げ
チーズを乗せて3分ほど蓋をして加熱する（蒸し焼き）。 チーズでご飯を「封印」し、崩れないのが自慢。
完成 外側がカリッとしていて、崩れない焼きおにぎりの完成。 -
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