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なぜなら、
大量の マルメロ
をいただいてしまったから!!
マルメロってとってもスウィートな香りを漂わせるのに、そのままじゃ食べられないある意味、 魅惑のフルーツ
もらったときの感想。 「困ったナ…。」
袋にいっぱいもらってしまって、 「いらん!」
とは言えず、すぐに周りに配りまわって、半分の量に減らしたけど…。

これを蜂蜜漬け&ジャムにすべく、昨晩から半泣きで仕込みをし、今日はお日様が降り注ごうが、暖かいそよ風が吹こうが、青空がまぶしかろうが、近所の親子が楽しそうに遊ぶ声が聞こえてこようが、私は一人台所でひたすらジャムの鍋をぐるぐるかき回していたんですヨ…
完成品は以下のとおりです。
向こう一年はジャム買わなくて済みそうです。
(そして翌年また新たにマルメロの実をもらったらどうしようっか)
**余談**
夕方、すっかり冷めたジャムを食べてみたら、煮詰めすぎててめっちゃ 固かった!
これじゃパンに塗れませんナ・・・