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終末の預言 @ Re:コスメ探索　そして日本の景気も悪くなったと(06/05) ルカによる福音書 21章 21:10そして更に、…

くーる31 @ 相互リンク突然のコメント、失礼いたします。私は…

rappyandsetsuko @ Re[1]:人に関心を持つ(03/13) ネコ牧場819さんポジティブなコメント…

ネコ牧場819 @ Re:人に関心を持つ(03/13) こんにちは。週刊誌等の品性乏しいタイ…

masashi25 @ コメント失礼します☆ ブログ覗かせてもらいましたm(__)m もし…

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2009年07月14日

ショコラと恋に落ちて

カテゴリ：お気に入り

本日打ち合わせがございまして、新丸の内ビル

Palais d'or にて
パニニーとショコラのランチをいただきました。

http://www.palet-dor.com/
こちらのチョコレートの上には金粉がのっている
ことで有名なんですが
舌触りがなめらかでおいしいです☆☆以前リヨンで
従事なさっていらしゃったとか・・

以前リヨン近辺に住んでいたときに

がございましたが、口どけやわらかく
最高でした・・・・

最近のショコラティエベスト５を勝手にランクさせて
いただきました。そのうちチョコレート協会の
会員登録をしようかと思うくらいショコラに夢中です

１位　デュボーブエガレ（pisru du marieantoinetto)　パリ
２位　ベルナシオン　　リヨン
http://www.bernachon.com/welcome.htm
３位　スッテトラー（スイス）
４位　デメルの猫の舌ですね（パッケージが気に入っています）vienna
５位ピエールマルコリーニ（ベルギー）

地下ミッシェルショーダンで楽しめます
URL　http://www.michel-chaudun.jp/index.html　　by RCO

ショコラショー概要
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
17世紀以降、甘く優雅な飲み物となり、今にいたるショコラショーですが、いわゆる「ホットココア」とはまったく異なる味わいです。

ひと口お召し上がりになれば、かつて珍重されていた理由がおわかりいただけるのではないでしょうか。

サロン・ド・テでは、中世の貴族が愛用していた専用ポット（ショコラティエール）に入れてお出ししています。
フタから突き出た棒（モリネット）で中身をかき混ぜた時に聞こえる「ショコッ！」という独特の音から「chocolat（ショコラ）」の名前は誕生したとか。
長い年月の中で作り上げられた豊かな味わいを、ぜひともお試しください。ｂｙミッシェル
ショーダン参照

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