ゆっくりと朝からこねこねして、じっくり育てていくようなパン作りは、
出来上がる時間まで、穏やか～な気持ちにさせてくれます。
ふわふわ～んと焼きたてほわほわの、ほんのり甘いパンの香りがすると、
ちょっとしあわせな気分になれますよね

パンは大好き

一時期は、
パン作りの教室にも通っていましたが、引っ越しと共にフェイドアウト
しばらく、めっきり「作る」というより「食べる」方専門になってましたが
最近、彼氏のお兄さん夫婦がやっているパン屋さんに行ったら
濃厚カスタードの「クリームパン」のあまりの美味しさに感動

それからパンの本とかがやたら目につくようになって、
「パン作り、久々にやりたいな～」って気分がむくむくと

・・・って、単純ですね、私。





みなさんは、 手作り派ですか？ それとも 便利なホームベーカリー派ですか？