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ブルーボリジ
気分も体調も↓もあれば↑もある。でも美味いもの、好きなことを楽しむ時間は作るがモットー。
我家で咲く花たち！ …
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2009年01月15日
カテゴリ： 美味しいもの？
お気に入りブログの kokutanfluteさん
小豆粥の小豆の赤は邪気を払い、一年間万病を防ぐと言われているそうです。また望の日
〔満月の日、十五日〕の粥なので望粥〔もちかゆ〕とも言われ、鏡割りの餅を入れるところもあるようです。作り方を検索してみたら昆布茶を加えて味付けしてもいい等、いろんな小豆粥の
炊き方があるようです。我が家では庄内から買って来た黒小豆〔少量で赤い色が出るとか〕を
使って炊いた小豆粥に餅入りです。我が家では小正月の行事といえば小豆粥はないような・・・
小正月といえば水木の枝にダンゴを刺して飾るのが唯一の行事のような気がします。
そういえば昨年のこの日はマミーの手術日でした。ホントはリンパ節への転移、他臓器への
定期健診のみ、今現在、転移もなく雪片付けだって朝飯前～のマミーでございます。
小豆粥の小豆の赤は邪気を払い、一年間万病を防ぐと言われているそうです。また望の日
〔満月の日、十五日〕の粥なので望粥〔もちかゆ〕とも言われ、鏡割りの餅を入れるところもあるようです。作り方を検索してみたら昆布茶を加えて味付けしてもいい等、いろんな小豆粥の
炊き方があるようです。我が家では庄内から買って来た黒小豆〔少量で赤い色が出るとか〕を
使って炊いた小豆粥に餅入りです。我が家では小正月の行事といえば小豆粥はないような・・・
小正月といえば水木の枝にダンゴを刺して飾るのが唯一の行事のような気がします。
そういえば昨年のこの日はマミーの手術日でした。ホントはリンパ節への転移、他臓器への
定期健診のみ、今現在、転移もなく雪片付けだって朝飯前～のマミーでございます。
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