ブルーボリジ☆の休日

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2014年07月02日
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カテゴリ: 美味しいもの?
いつもご訪問、コメントありがとうございます
教室の生徒さんとはいえ人生の先輩方ばかりですので習うことが沢山
ツルムラサキは天ぷらが美味しいと聞き、早速ボリジ亭でもプランター菜園から
葉を摘んで~穂先を付けてカットしなくても葉を摘んでですから、天ぷらの際は
紫蘇同様 青みに一、二枚あれば~。茎も縦にカットして かき揚げにも。
  • DSCN9028 (300x225).jpg

サクサクに揚がりまして お塩が合いますne
初めて揚げました☆ツルムラサキの天ぷら
初めて揚げました☆ツルムラサキの天ぷら

料理名:天ぷら
作者: ブルーボリジ

■材料(約3人分)

☆天ぷら粉 / 50g
☆水 / 60cc~
揚げ油 / 適宜

■レシピを考えた人のコメント
意外にもツルムラサキを天ぷらで食べるとは初めて知りまして揚げてみました。
サクサク パリッと なかなかです。

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そして焼おにぎりの話題になり美味しそうでしたので再現、覚書も兼ねて
いまさら簡単焼きおにぎり
いまさら簡単焼きおにぎり

料理名:焼きおにぎり
作者: ブルーボリジ

■材料(約5人分)
炊き立てご飯 / 3合分

七味唐辛子 / 少々
サラダ油 / 大さじ1位

■レシピを考えた人のコメント
七味がピリッと、お醤油を混ぜて焼くので、ドコから食べても醤油が浸みた
焼きおにぎり。BBQでも重宝しました。

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最終更新日  2014年07月05日 12時28分48秒 コメント(6) | コメントを書く
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