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2014年07月19日

節田梅を使ったトロッ旨っな茜姫（写真は前回オーダー分）
みくずれとは思えないパックが只今セールにつきとってもお得っ
茜姫みくずれパックセール
美味しいお漬け物と一緒にオーダーしてみました届くのが楽しみですっ

拘りのお漬け物を作っている壽屋さんのHPから「白砂糖」のお話を・・・
現在流通している砂糖の多くはイオン交換樹脂法によって不純物が除かれて
精製される為、色付くことなく白い砂糖が出来上がるのが自然の工程。
三温糖などには着色を加えてある場合があるので白砂糖を使っているという。

砂糖は保存性を高め、特に脱水効果はお漬け物王国では大量消費されています。
今まで白砂糖は～と思ってましたが、バンザ～イな調味料
2014-07-19 21:24:15

エビ・カニアレルギー（他にも有り）が適応された食卓、よくあることですが
材料記載のメニュー表のエビは赤魚？よくある汁物からワカメが排除される
のは日常的。ついでに海苔なんかも排除されるんで海苔無しのお握り

壽屋さんからは梅菓子にお漬け物幾つか、楽天市場からはラムチョップとラム塊、
ホルモンミックスに粗挽きも可能という挽き肉等を購入しました不思議な買い物内容？！