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ブルーボリジ
気分も体調も↓もあれば↑もある。でも美味いもの、好きなことを楽しむ時間は作るがモットー。
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いつもご訪問、コメントありがとうございます
喉の通過障害があってno～味覚障害を確かめるような点滴ついでのランチ
ラムが甘いっ
冷たいパンプキンスープ
パンプキンパイに杏仁豆腐
太いキュウリを頂いたので佃煮に 砂糖煮にするには細い
砂糖煮といえば黒砂糖と酢でレーズン風に煮る方法もあるんですyo
南瓜やサツマイモサラダ、お菓子に入れたり・・・
ご飯がススム☆簡単キュウリの佃煮
料理名：佃煮
作者：
ブルーボリジ
■材料（家族人分）
太いキュウリ / 1ｋｇ
塩 / 大さじ4
☆醤油 / 60cc
☆砂糖 / 60～70ｇ
☆酢 / 50cc
☆日本酒又はミリン / 50cc
塩昆布（減塩タイプ） / 30ｇ
唐辛子 / 1/2本
白ゴマ / 大さじ3～
■レシピを考えた人のコメント
太くなったキュウリが必要、1ｋｇのキュウリでも足りないくらい ご飯がススム一品に変身。
冷凍保存も可、保存食ですので しょっぱいです。
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太いキュウリのお菓子☆キュウリの砂糖煮
料理名：甘露煮
作者：
ブルーボリジ
■材料（家族人分）
太いキュウリ / 1ｋｇ
酢 / 200cc
砂糖 / 350～400ｇ
■レシピを考えた人のコメント
太っといキュウリでイチジク煮とまでは言いませんが、キュウリとは分からないお菓子、保存食に変身！
スリムなキュウリは向きません。保存食ですから とにかく甘いです。
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