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ブルーボリジ
気分も体調も↓もあれば↑もある。でも美味いもの、好きなことを楽しむ時間は作るがモットー。
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2021年11月03日
カテゴリ： お気楽菜園
大中小100個のプランター菜園と
両親のお気楽菜園で野菜栽培中
今年は規模縮小でサツマイモ栽培
楽天市場から挿し苗 購入
昨年に続いて入手困難のハロウィンスイート
毎年栽培の紫芋パープルスイートロード
今年は新品種の紫芋を見つけましたが
親株、挿し苗の購入タイミング逃す
サツマイモ栽培の様子
まずは紫芋 試し掘りから
深型プランターより
蔓の繁りがイマイチなのは
多肥料、葉が茂るイコール蔓ボケは
芋の育ちが悪い
前回 多肥料で使用した培養土、古土でも
蔓ボケ発生
赤紫蘇を混植する方法もあります
曾祖父の趣味のガラス温室跡に地植えした
ハロウィンスイートは正に多肥料
前年 多肥料で夏野菜からの玉葱栽培後
管理人によれば
昨年秋に苗定植、今年 収穫の玉葱
玉葱、根を太らせる為の肥料多め
残留肥料だけでも芋には肥料過多
蔓に生える茎も
立派な茎は産直にも並ぶ食材
立派な茎は炒め煮、佃煮、茹でて粕漬けに
今年のボリジ亭の茎は軟らか立派
サツマイモの茎 料理
収穫したハロウィンスイート
茎は調理
今年は蔓をリースベースに乾燥中
芋は糖度が増すよう追熟中
令和2年のサツマイモの栽培
令和2年サツマイモの収穫
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