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2022年09月04日

亀売れ☆佐々長醸造さんのつゆ

カテゴリ：楽天市場

いつもご訪問ありがとうございます
KAT-TUNの亀梨和也さん十年以上Loveの佐々長醸造さんのつゆ
番組放送後亀売れ現象にて入手困難

偶然にも偶然入手
同じ東北ですので見かけたことはありますが

頂いたのは初めまして
美味しいお出汁やつゆがあふれ

多めの出汁の素を加えたり、ちょっと甘めが美味しい、
美味し過ぎる味に慣れ過ぎている味覚には
塩味が強く感じましたが
余分なものは要らない本来の味のような

 佐々長醸造さんのつゆ 
番組で亀梨和也さまご紹介レシピの揚げ出し豆腐と
竹串を使って白髪ねぎをカットされていた
ニンニクを隠し味に利かせた豚しゃぶも気になります

希釈したつゆにニンニクを加え

豚しゃぶシークワサーを添えてつゆ残さず

プラス出汁の素、旨味調味料、旨味や甘みが利き過ぎた味に
日常的に慣れていましたが
番組の製造過程でも拝見
シンプルな原材料だからこそでしょうか

味変も考えることも、つゆに左右されることなく
温野菜もススムススム
途中肉汁が加わったつゆをご飯にかけて頂いたり
気付いたら最後の一滴まで飲んでいました
〆に麺と思いましたが

美味しいつゆとの出会いに加速を付けてくれたトリュフ塩は

大門素麺も取り扱いの楽天市場のお店として繋がり
つゆ入荷のお知らせを二度ほど頂き
上手く売り切れ、売り切れの合間に出会えました

そして楽天スーパーセールではリンク先のお肉、鶏肉等も含め
可能な豚肉は厚切りとしゃぶしゃぶ用カットにてオーダー
リピ買いの脂身がトロっと仕上がる皮付き三枚肉はラフテー又は
チャーシュー用糸巻きブロックと一緒に炊飯器チャーシュー
リピの鯛とカンパチのカマはお庭ご飯でアクアパッツァやカマ焼きに
やはり佐々長醸造さんのつゆは相変わらず売り切れです