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ブルーボリジ☆の休日

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2023年03月15日

ミミガー

カテゴリ：楽天市場

いつもご訪問ありがとうございます

相変わらず期間限定左利き右手お休み中です

リピ購入した楽天市場のお肉屋さんからミミガーは多分初

添付の酢味噌和え、キャベツとナムルに

お味噌汁用に菜園から収穫の大根か蕪の葉冷凍お浸し

冷凍菊のお浸しと聖護院大根の甘酢漬けメンチカツ
ミミガーにあるもの並べたトレー

冷凍庫のスペース確保の為に久々のカレーは

ラム肉入りで冷凍してあるスライス玉葱とニンジン利用

しっかり具が溶けているレトルトカレー投入

沖縄から購入していたミミガーですが

お肉、鰻等リピ購入しているお肉屋さんで多分初登場

調味済み酢味噌も添付されて好みのスライス具合

両親のお気楽菜園のキャベツとナムル

大根やカット野菜と酢味噌和え

値段は勿論、隙間リピ購入ありです

久々のお惣菜屋さんからサラダは季節を知る機会

なかなか手作りしない茄子干し煮、山菜の煮物も購入

通常サラダはレタスに赤玉葱、キュウリ、パプリカ、紫キャベッ

レモン、パプリカ、トマト、ボロニアソーセージ入り

今回はワサビ菜で季節を知る

揚げ立ての甘めのポテトコロッケとナツメグ香るメンチカツ
山形牛のミスジや蕗用に白醤油も購入するお肉屋さんより

ボリジ亭のキッチンの隅っこ便り

カテゴリーに芽ねぎもあり
芽ねぎ水耕栽培も稼働するボリジ亭ですが

芽ねぎは楽天市場と芽ねぎ栽培農家さんからはキットも購入

芽ねぎも取り扱いしているお店です
広島に行ったつもりで芽ねぎよりがんす
行ったつもりでが言い訳にしてノドグロ
意外に安いしゃぶしゃぶ用と湯引きできるカット済み生穴子
カキクリームコロッケと欲しいものが広がります

カキクリームコロッケはエビカニ甲殻類アレルギー無しの
市販のクリームコロッケに出会う機会が無く
エビカニも含む魚介エキス表示有り無しが心配ですが
調理人の口コピー、再現になるかと

オイスターソース入りのクリームコロッケのようで
届く前に冷凍庫のカキ使用して作れそうです
2個一緒にジャンボカキフライ用に冷凍の小さいカキが
更にクリームコロッケでカサ増しクッキング
カキフライ風味クリームコロッケ完成

、ノドグロは送料と共に値段に迷いますが
行ったつもりでを言い訳にしても気になります

鰻の購入予定はありませんが蒲焼きのタレなら迷わず
コチラも常にアレルギー表示の確認が必要
輸血必要な貧血の経口摂取対策に
鶏レバーとあれば鳥モツ、ウズラ卵煮に使用
芽ねぎが繋ぐ行ったつもりの広島妄想旅行計画中

本日もスマホスタンドに助けられてのアップです