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タイム(コモンタイム)
タイム
シソ科イブキジャコウソウ(ティムス)属
別::キダチジャコウソウ・キダチヒャクリコウ(木立百里香)・ヒャクリコウ
花言葉::活動・勇気・積極的・行動力・活動的
英名 Common Thyme
学名 Thymus vulgaris
科名 シソ科
分類 低木
別名 Garden Thyme
秋になるとこぼれた種からポチポチと芽が出てきます。
ふやすのはこの芽を来年まで育てておいて,次の春に鉢に
移し替えると簡単です。また、細かい枝が長くのびていますから、
この一部に土をかけておくとそこから根がでてきます。
葉にふれるととても良い香りがします。鉢植えや
ハンギンギバスケットにぴったりです。
寒さには強いので戸外に置いておいても大丈夫です。
利用法:::
料理の魚や肉の臭み消しに利用するようです。詳しくはクリック!!
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