ラフマジュン
小さく作ってあるものなら 軽く10枚はペロリと平らげてしまいます（笑）
ラフマージュン
材料 強力粉 500グラム
ドライイースト 15グラム
塩 10グラム
砂糖 5グラム
水 適宜
トマト 中2個
ピーマン 中1個
パセリ 1枝
牛ひき肉 100グラム
玉ねぎ 中1個
ニンニク 1片
トマトペースト おおさじ2
塩 適宜
こしょう 適宜
赤唐辛子 適宜
1. まず、ドライイーストと塩、砂糖にぬるま湯（30度くらい）をボールで混ぜ、しばらくおきます。
2. 強力粉をふるって、大きめの深いボールに入れ、（２）を加えます。
3. 野菜を細かいみじん切りにして調味料を加えます
4. （１）を１０等分して、丸めてベンチタイムをとり、薄く丸くのばします。
5. （４）に（３）を乗せて、300度オーブンで5分 こんがり焼き色が付くまで焼いてください。
我が家では、スライスした玉ねぎやイタリアンパセリ、トマトスライスなどを包んでいただきます。
afiet olsun!!(さあ 召し上がれ！）
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