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(1) March 5, 2009
カテゴリ： お料理
2月22日(日)
スウィートメイプル ﾎﾝﾄｳなら「テーブルロール」なのですが旧ｺｰｽの時にバターロールを習ってたので(配合とかは違うらしいのですが作り方はほぼ同じ)こちらに変更可能と言うことでメイプルシロップを生地に練り込んだシンプルなです。
3月1日(日)
ミルティーユレザン ドライブルーベリー・カレンズを練り込んだ見た目メロンパンのような。
煮込みハンバーグ・オニオンスープ コレはイベントで担任の先生からすごく簡単にできて美味しかったです。
・ジェノバソースのファルファッレ
・フリット
・いかのマリネ
・いちごのブランマンジェ
久々の料理。おもてなし用の料理と言うことであまり家では作らないかもしれないんですが知っておくと言うのは良いかなぁなんて、先月は料理ｺｰｽ予約する人がいっぱいで全然とれなかったので今回習ってみました
カマンベールノア クルミとカマンベールチーズが入っているパン。ﾜﾀｸｼ一押しこれはおいしぃです
今日は写真ばかりですねぇなんせ写真たまっちゃったもんで(￣∇￣*)>ｴﾍﾍ♪
って、んっ今日は木曜日
スウィートメイプル ﾎﾝﾄｳなら「テーブルロール」なのですが旧ｺｰｽの時にバターロールを習ってたので(配合とかは違うらしいのですが作り方はほぼ同じ)こちらに変更可能と言うことでメイプルシロップを生地に練り込んだシンプルなです。
3月1日(日)
ミルティーユレザン ドライブルーベリー・カレンズを練り込んだ見た目メロンパンのような。
煮込みハンバーグ・オニオンスープ コレはイベントで担任の先生からすごく簡単にできて美味しかったです。
・ジェノバソースのファルファッレ
・フリット
・いかのマリネ
・いちごのブランマンジェ
久々の料理。おもてなし用の料理と言うことであまり家では作らないかもしれないんですが知っておくと言うのは良いかなぁなんて、先月は料理ｺｰｽ予約する人がいっぱいで全然とれなかったので今回習ってみました
カマンベールノア クルミとカマンベールチーズが入っているパン。ﾜﾀｸｼ一押しこれはおいしぃです
今日は写真ばかりですねぇなんせ写真たまっちゃったもんで(￣∇￣*)>ｴﾍﾍ♪
って、んっ今日は木曜日
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[お料理] カテゴリの最新記事
Re:忙しいといいながらも(03/05)
ayamusic
さん
なんと！こんな時間に腹ペコになっちゃいましたよ♪今日は、私は仕事の合間をぬって、パンを焼きました！！でも、冬で寒いせいか、醗酵で全然膨らまなくて失敗か・・と思い、そのままオーブンレンジの庫内に入れっぱなしで買い物に出かけて帰ってきたら、丁度良いところまで醗酵してくれていました。(笑）
(March 5, 2009 09:55:25 PM)
Re[1]:忙しいといいながらも(03/05)
ayamusicさん
＞なんと！こんな時間に腹ペコになっちゃいましたよ♪今日は、私は仕事の合間をぬって、パンを焼きました！！でも、冬で寒いせいか、醗酵で全然膨らまなくて失敗か・・と思い、そのままオーブンレンジの庫内に入れっぱなしで買い物に出かけて帰ってきたら、丁度良いところまで醗酵してくれていました。(笑）
-----
ちょっと日記さぼってたら写真たまっちゃいました！
自宅で作るのはどうしても習っているとおりにいかないので躊躇しちゃいます。aya先生ﾊﾟﾝ作りうまいから羨ましい。
(March 6, 2009 12:21:29 PM)
＞なんと！こんな時間に腹ペコになっちゃいましたよ♪今日は、私は仕事の合間をぬって、パンを焼きました！！でも、冬で寒いせいか、醗酵で全然膨らまなくて失敗か・・と思い、そのままオーブンレンジの庫内に入れっぱなしで買い物に出かけて帰ってきたら、丁度良いところまで醗酵してくれていました。(笑）
-----
ちょっと日記さぼってたら写真たまっちゃいました！
自宅で作るのはどうしても習っているとおりにいかないので躊躇しちゃいます。aya先生ﾊﾟﾝ作りうまいから羨ましい。
(March 6, 2009 12:21:29 PM)
Re:忙しいといいながらも
きよ さん
Re[1]:忙しいといいながらも(03/05)
きよさん
＞おもてなしいただいたら、いつでも行きますけど？(^w^)
＞パンはもう販売できるね♪喫茶店も夢じゃないぜ(≧∇≦)
＞あとは宝くじだ！
-----
もう店名も決まってるし･･･
各担当も決まってるし･･･(^ー^* )ﾌﾌ♪
とっても楽しみだわぁ。みんなで宝くじ買って当てちゃう(笑)
(March 6, 2009 08:43:14 PM)
＞おもてなしいただいたら、いつでも行きますけど？(^w^)
＞パンはもう販売できるね♪喫茶店も夢じゃないぜ(≧∇≦)
＞あとは宝くじだ！
-----
もう店名も決まってるし･･･
各担当も決まってるし･･･(^ー^* )ﾌﾌ♪
とっても楽しみだわぁ。みんなで宝くじ買って当てちゃう(笑)
(March 6, 2009 08:43:14 PM)
Re:忙しいといいながらも(03/05)
mihaya0816
さん
う、うまそう～(^p^)
カマンベールノアなんか私の大好きなクルミとチーズが入っているとなったら、目の前にあったらすぐに飛びつきますよｖ
(March 7, 2009 08:13:32 PM)
カマンベールノアなんか私の大好きなクルミとチーズが入っているとなったら、目の前にあったらすぐに飛びつきますよｖ
(March 7, 2009 08:13:32 PM)
おいしそう
nori34156
さん
いや～、食欲をそそられますね。特にオニオンスープが私は好きです。いつか、お相伴に預かりたいなあ。
(March 8, 2009 09:51:15 AM)
Re[1]:忙しいといいながらも(03/05)
mihaya0816さん
＞う、うまそう～(^p^)
＞カマンベールノアなんか私の大好きなクルミとチーズが入っているとなったら、目の前にあったらすぐに飛びつきますよｖ
-----
ｶﾏﾝﾍﾞｰﾙﾉｱはﾎﾝﾄｳ一番のｵｽｽﾒ♪
私もﾁｰｽﾞとｸﾙﾐが大好きなのでこのﾊﾟﾝは習いたくて習いたくてやっとたどり着いた感じです！なんかもうすでに達成感が・・・
(March 9, 2009 12:17:12 PM)
＞う、うまそう～(^p^)
＞カマンベールノアなんか私の大好きなクルミとチーズが入っているとなったら、目の前にあったらすぐに飛びつきますよｖ
-----
ｶﾏﾝﾍﾞｰﾙﾉｱはﾎﾝﾄｳ一番のｵｽｽﾒ♪
私もﾁｰｽﾞとｸﾙﾐが大好きなのでこのﾊﾟﾝは習いたくて習いたくてやっとたどり着いた感じです！なんかもうすでに達成感が・・・
(March 9, 2009 12:17:12 PM)
Re:おいしそう(03/05)
nori34156さん
＞いや～、食欲をそそられますね。特にオニオンスープが私は好きです。いつか、お相伴に預かりたいなあ。
-----
ｵﾆｵﾝｽｰﾌﾟ美味しいですよねぇ。私もｽｰﾌﾟ系が好きなのでｺﾚは習ってよかったです。と言ってもけっこう簡単にできましたが･･･
ぜひぜひこちらの方にこられたときには(笑)
(March 9, 2009 12:19:33 PM)
＞いや～、食欲をそそられますね。特にオニオンスープが私は好きです。いつか、お相伴に預かりたいなあ。
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ｵﾆｵﾝｽｰﾌﾟ美味しいですよねぇ。私もｽｰﾌﾟ系が好きなのでｺﾚは習ってよかったです。と言ってもけっこう簡単にできましたが･･･
ぜひぜひこちらの方にこられたときには(笑)
(March 9, 2009 12:19:33 PM)
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