みずみずしい薔薇の香り

みずみずしい薔薇の香り

August 18, 2010
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お盆休みにもパン習いに行ってました
3種のポルボローネ
3種のポルボローネ
シーズンクラスなので8月末までに習いきらないといけないメニューです
捏ねもなく・・・発酵もなく・・・これ簡単に終わっちゃいました。なんだか物足りないくらいっ

で、かんじんのお味は
サクサクしてるのかと思いきや口の中に入れたらケッコウとろけちゃう感じでして
ぅ~ん赤ちゃんが食べるボーロみたいな感じでした

このパン?(お菓子?)あまり期待してなかったのですが、意外にも美味しくペロッと食べちゃいました大笑い

パンばかりじゃなくケーキもまた作りたいんだけどなぁ・・・
意外にシーズンクラス(パンの3ヶ月限定メニュー)が忙しいんだよなぁ






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Last updated  August 18, 2010 12:28:08 PM
コメント(6) | コメントを書く


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Re:料理教室(08/18)  
ayamusic  さん
見た目はメレンゲ?っぽいような感じですね。
サクサクじゃなくてとろける!?いったいどんな食感なんだろう・・。。食べてみたいです~♪ (August 18, 2010 09:19:14 PM)

さまざまな  
nori34156  さん
体験って、重要です。いろいろやってみてください。きっと何処かで役に立つ日が来ますから。 (August 21, 2010 10:40:50 PM)

Re:料理教室  
きよきよ さん
毎回毎回ほんとすばらしいな(@_@)
あたしの適当料理もすごいよ(゚∀゚)二度と作れんという(笑)
今日は茄子とピーマンとキュウリをコンソメとオリーブoilで炒め、ホールトマトがないので、きょろきょろ…。カレーパウダーを見つけ、ガラムマサラをいれ、雑穀米を入れて塩コショウで味を調え…おしまい(゜∇゜)
ん~なんだこれ~
不味くはないけど、適当すぎる飯~(苦笑) (August 23, 2010 07:46:54 PM)

Re[1]:料理教室(08/18)  
blueraspberry  さん
ayamusicさん
>見た目はメレンゲ?っぽいような感じですね。
>サクサクじゃなくてとろける!?いったいどんな食感なんだろう・・。。食べてみたいです~♪
-----
返信遅くなりましたぁ。
そうサクサクに見えるでしょ~でもとろける感じなんです。ホントウに食べて頂きたいっ♪
作り方はすご~く簡単でしたよ~ (August 24, 2010 12:17:33 PM)

Re:さまざまな(08/18)  
blueraspberry  さん
nori34156さん
>体験って、重要です。いろいろやってみてください。きっと何処かで役に立つ日が来ますから。
-----
返信遅くなりました。
やってみたいと思ってる時点でやらなきゃ損ですよね♪
あわなきゃ辞めればいいですし・・・
役に立って欲しいんですが・・・なかなか私役に立っているという実感が今の所無いですねぇ(笑) (August 24, 2010 12:19:43 PM)

Re[1]:料理教室(08/18)  
blueraspberry  さん
きよきよさん
>毎回毎回ほんとすばらしいな(@_@)
>あたしの適当料理もすごいよ(゚∀゚)二度と作れんという(笑)
>今日は茄子とピーマンとキュウリをコンソメとオリーブoilで炒め、ホールトマトがないので、きょろきょろ…。カレーパウダーを見つけ、ガラムマサラをいれ、雑穀米を入れて塩コショウで味を調え…おしまい(゜∇゜)
>ん~なんだこれ~
>不味くはないけど、適当すぎる飯~(苦笑)
-----
不味くなければいいのだ(笑)
2回目作れなくても「シェフのおすすめ」など言って作ったら大丈夫よっ♪
私もあなたみたいにちょちょいっと作れればねぇ・・・ (August 24, 2010 12:21:32 PM)

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blueraspberry @ Re:オレンジと(11/14) nori34156さん >マカロンが入っているん…
nori34156 @ オレンジと マカロンが入っているんですね。おいしそ…
blueraspberry @ Re[1]:一足早く(11/14) きよさん >ぷふふ(^-^)美味しかったよ!…
きよ@ Re:一足早く ぷふふ(^-^)美味しかったよ!切らないで大…
blueraspberry @ Re[1]:ぱぉ~ん(10/07) ayamusicさん >気づいたらビーズ作品た…

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