ちゃんぽん、結構奥が深いですよね～～～。

最近、はまっているのが、六本松の何とか富・・・福富だったか、安富だったか・・・・の、魚介系と豚骨？？のスープのちゃんぽんです。

スープがやっぱり決め手ですよね（＾＾）

(2013年03月07日 21時19分41秒)

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Comments

_BLUE @ Re[1]:やっと行きました『モヒカンらーめん』一点集中力さん＞なかなか面白いお店でし…

_BLUE @ Re[1]:二重丸なカレーファンさん＞初めまして。チキンかつ丼…

ファン@ Re:二重丸なカレー(04/14) こここ、チキンカツ丼カレーめちゃウマで

一点集中力 @ Re:やっと行きました『モヒカンらーめん』(03/13) え～～～～～店員さん全員がモヒカンなん…

_BLUE @ Re[1]:『たけなわ』の海鮮づけゴマ丼(03/09) 一点集中力さん＞そうなんです。この厚…

ちゃんぽん響に出動

(2)

カテゴリ：ラーメン

最近めっきり出動回数が少なくなっている僕です。
今回はオープンしたら行こうと思ってたお店がついにオープンしたので、ソッコーで出動してきました。

資さんのちゃんぽん響1.jpg

場所は春日フォレストシティで資さんうどん隣。
資さん系ちゃんぽん店で、福岡エリア初進出の様です。
そんなお店に突撃です。

まずは席についてメニューを熟読。
なんとちゃんぽんにチキンかつ搭載仕様があるんですね。
これは珍しいと、これを注文です。

資さんのちゃんぽん響2.jpg

出来上がるまで、毎回恒例のテーブルチェック。

え～～～と、探しても探しても、九州人のちゃんぽんといえばソースなのに、それが装備されていない…

資さんのちゃんぽん響3.jpg

珍しいのはちゃんぽん店には珍しい辛子高菜が装備されてる。
って事で、出来上がりが待ちきれないので、とりあえず高菜をつまむ事に。
これが良い感じに美味しいんですな。
白いご飯があれば最高な感じでしたよ。

資さんのちゃんぽん響5.jpg

って事で、ちゃんぽん響(チキンカツ２個入)７２０円の登場です。

資さんのちゃんぽん響6.jpg

いつも通りにスープからのスタートです。
こってり豚骨ベースの様で口はベタベタ良い感じなのですが、なんか味が足らないのです。
ここで天下の宝刀ソースを普通なら投入するところなのですが、残念ながらこのお店には装備されてなかったので、取り急ぎコショウを大量投入です。
そんでもって麺へ進行。
ズルズルっと一口。

チキンカツを食べてみると揚げたてでは無いようで、中は冷えていてねぇ～～
なんか残念でした。

で、資さんといえばって事でメニューを調べてみると…
なんとぼた餅はちゃんぽん店では売ってない模様。
さらに立ち直れないくらいのショックを受ける。

味の感じ方は個々で違うので、近くに行った時には寄ってみてくださいね～～

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