◆キュウリと大根のゴママヨ
◆◇◆◇キュウリと大根のゴママヨ◇◆◇◆
これは超簡単！薄切りにして、ゴママヨとあえるだけ！
でも、夏の食卓にぴったりの一品です。
意外とあっさり。 キュウリレシピの１つにどうぞ。
◆材料 ４人分
・キュウリ ２本
・大根 ３ｃｍ位
＜ゴママヨ＞
・砂糖 小１
・練り白ゴマ（すり白ゴマでも可） 大１
・マヨネーズ 大２
・しょうゆ 小１／２
◆作り方
１. 「キュウリ」は両端を切り落として薄い輪切り、「大根」も皮をむき、キュウリ位の薄切りにし、
サッと水洗いをして、水気をしっかり切り、塩を一つまみ加えて軽～くもんでおく。（ しっかり水を出しておく！ 。）
２. ＜ゴママヨ＞を混ぜ合わせる。
３. 「食べる直前に」 ゴママヨとキュウリと大根を混ぜ合わせ、器に盛ったらできあがり！
※キュウリと大根から水が出るので、食べる直前に混ぜるのがポイントです！
写真はまた作った時に載せますね。
お試しあれ。
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