健康的な週に2回の日本酒とビール日記

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2009年04月30日
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今日は1日遊びまわった昭和の日29日のお話。
福岡県黒木町の大藤まつりと同時開催の 『後藤酒造場』さん ・蔵開き。

昨夜UPした素盞鳴(すさのお)神社に祭られている天然記念物・大藤のすぐそばにあり、代表銘柄も“藤娘”です。
試飲用のお酒を冷やしている菰樽の絵柄が粋です。

後藤酒造蔵開き2

しかも見難いのですがお酒を注いだり販売したりしているお姉さま(?)方のおそろいのエプロンにきれいな藤の花の刺繍がしてあります。
いやー、心憎い。

そのおば様にうかがったところ、大藤はもともと後藤酒造さんの蔵元さんの敷地内にあったものを先々代のときに皆様に開放したのだそうです。
酒蔵さんはもともと地主さんや庄屋さんの家柄が多いようで、立派なお家やお庭があるところもありますが、敷地内の立派な藤の木を地域のみんなのものとして守ってきた蔵元さんには頭がさがります。



しかし、うかがったところ当日購入できる新酒は純米大吟醸だけとのこと・・・?
ちょっとお高いのでそちらは断念して、他のお酒を選別。

後藤酒造蔵開き3

こちらもラベルが素敵なので迷ったのですが、結局買ったのは低アルコール酒の300ml。

最近は日本酒の低アルコール酒がいろいろ発売されていますが、発泡性のものやピンクなど色のついたものなどさまざま。
(清酒の範囲を外れてリキュール・雑酒になっているものもありますが・・・。)

さて、この地域に根付いた昔ながらの酒蔵の低アルコール酒はどんなものでしょうか。
飲むのが楽しみです。





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最終更新日  2009年04月30日 23時18分29秒
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Re:【酒蔵めぐり2009・その14】福岡県黒木町・後藤酒造場蔵開き(04/30)  
藤娘ラベルがかわいらしいですね^_^v

低アルコールって何度なんですか。 (2009年05月01日 10時14分35秒)

Re[1]:ありがとうございます。  
size-up  さん
まなふみつぐさん


“藤娘ラベル”レトロでいいですよね。

買ったお酒はAl5%でした。
『要冷蔵』の文字があるので、まさか生酒では・・・と。
かなり糖度も高いようなので、常温におくと発酵→爆発となるのでしょうか。
試すつもりはありませんが(笑)。 (2009年05月02日 10時04分14秒)

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