健康的な週に２回の日本酒とビール日記

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2009年10月26日

昨日いただいたのは、広島旅行で自分へのお土産に購入した、広島県呉市の『相原酒造』さんのお酒。
酒どころ広島でも有名な銘柄、 “雨後の月　純米吟醸” です。

前々からいただいてみたいと思いつつ、なかなか酒屋さんで見つけても手が伸ばせなかった銘柄です。
ネット上のお店でも目にすることはあるのですが、こちらでもなかなか。

ということでせっかく広島まで行くのだから蔵の外観だけでも見てみたい（土･日はおやすみということで･･･）と思ったのですが、『大和ミュージアム』などがある呉駅からは片道１時間弱のところと知り、さすがに断念。
旅行に行くとついつい距離感覚がなくなって、『呉市内なら行ける！』と勝手に勘違いしてしまいます･･･。

（えっ、最寄り駅からタクシーで片道１時間半？行けないじゃん･･･。×３回ほど）

おうかがいした酒蔵のお酒をいただく、が基本コンセプトなのでどうしようかと考えましたが、ちょうど泊まったホテルの前にあった酒屋さん（偶然です、念のため）が県内のお酒を幅広くそろえておられた中に、このお酒を発見。
即購入。

泊まったホテルと提携されていて、５％割引してくださいました。
さすが酒どころ、広島。

そんなことを思い出しつつ、いただくことにしました。
栓を開けてお猪口に注いだだけで華やかだけれども、爽やかな立ち香があがります。
リンクさせてもらったショップさんの紹介文では『フルーティな吟醸香をかすかに感じます･･･』と書かれてますが、これがかすかな吟醸香ですか!?とおもってしまうほど爽快な香り。
（きっともっとお高い大吟醸をたくさん飲んでおられるのでしょうねぇ･･･。いいなぁ）

私が購入したお酒とショップのものとは品質表示が違うのでちょっと違う仕込なんでしょう。

飲み口は口当たりが柔らかで、また喉の通りも大変滑らかです。

このお酒にあうような品のあるさっぱりとした肴は用意できなかったので、お酒だけで楽しむことにしました。

少し常温に近づいてくるといよいよ旨みが増して、香りも豊かになって杯が進みます。
気がつくと同居人と２人であっという間に４合空けていた美味しいお酒でした。

【相原酒造（広島県）　雨後の月　純米吟醸　７２０ml　１２３５円
　　Ａｌ　１５～１６％　日本酒度　＋４　酸度１．３　

　《大吟醸クラスだともっと香りが豊かなのか･･･。》