2011年01月の記事
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失敗シュークリーム。
おはようございます。 先日、ふとシュークリームを作りたくなり卵もたくさんあったのでさっそく実行♪ ところが。。。 前回作ったときに膨らまない失敗をしたので今回こそは！と気合いを入れたのが逆効果だったのか（笑）生地を作る時点で失敗(^^;;; 生地作りで失敗なんて初めてかもなんとか使えるかな～、なんて作業を進めたんだけどどうにもなりませんでした(笑) なので気を取り直して最初から作り直し。 焼いてみたんだけど。。。やっぱり膨らまない(T.T) ＵＰできるのがこれ1つくらいしかありませんでした。 大きく作るのはあまり好きじゃないので一口サイズです。 食べるときにクリームを入れたんだけど何せ一口サイズ。入れては食べ、入れては食べ、でクリームを入れるのが間に合わない(笑) あ、食べたのは息子なんですがね(^-^) 娘はシュークリーム食べないのですよ。あまり好きではないらしい。市販のシュークリームも食べません。 私はかろうじて、↑の写真用に取っておいたやつを食べただけです。1個です(笑) また卵があったら綺麗に膨らむように作りたいですね
2011.01.24
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カステラ♪
おはようございます。 先日、今年初めてオーブンを稼働しました。作った物は、と言うと。。。 カステラで～す(^-^) なんと3年ぶりに作りました(笑) 娘にリクエストされたんですよ～。テレビでカステラのＣＭを見て「カステラ食べたいから作ってーー。」と。 そういえば最近作ってないなー、と思っていたら3年前に作ったきりでした。 凄く久しぶりだったのでこんなんでいいの？？って感じでほぼ初挑戦感覚でした。 でもなんとか作れたんだけど肝心の娘はあまり食べず(T.T)チビも食べてくれず(T.T) 結局私の朝食になりました。 １８ｃｍの正方形で作ったので、消費するの大変でしたよ～(笑) 全国的に寒くなっているみたいですね。大雪で凄いみたいだし。。。 乾燥しているので体調管理には気をつけましょうね。
2011.01.14
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袋田の滝へ。。。
こんにちは～～。昨日、北茨城にある袋田の滝に行ってきました。 日本３名瀑の１つと言われている袋田の滝は冬、気温が下がると凍ることで有名なのです。 以前から凍っている所を見てみたくて情報を集めて昨日行ってきました。 家からだとゆっくり下道で3時間半。距離にすると１５０ｋｍあります。 期待を膨らませつつ、、、氷瀑とご対面♪ どうでしょう、凍っているのわかりますか？？これで全体の6割くらいが凍っているみたいです。初めて見ましたが、素晴らしいですよ～～。 カメラマンさんがたくさんいましたよ(^-^) 欲を言えば全部凍っているところを見たかったですがこれでも充分満足です。 それにしてもこんな滝が凍るくらいですから寒かったですよ～～(笑) 帰りものんびりとしながら那珂湊によってお魚をどっさり買って帰ってきました。 また機会があったら行ってみたいです
2011.01.10
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今さらですが。。。
明けましておめでとうございます。今年もどうぞよろしくお願いします さてさて、すっかり更新を怠っておりまして作ったお菓子画像が3つほどたまっております。 しかもすべてロールケーキ(笑) 代わり映えしませんがＵＰします(^^;;; 最初のロールケーキはイチゴを入れて作りました。これだと子供達、たくさん食べてくれます♪ 2番目のロールケーキはりんごのカラメル煮を入れました。すごーくフワフワに出来上がってチビが何気なく触っただけで生地が凹みました(笑) とっても美味しかったんだけど子供達にはりんごが不評で結局自分1人で消費することに。。。 3番目はチョコのロールケーキ。形がおにぎりみたいに三角形になっちゃいました(笑) これだけ作ってもみんな仕上がりがバラバラなんだもの。やっぱり難しいです。でもロールケーキは1番好きかな(^-^) またそのうち作りたいです。 年始はいつものように茨城にある鹿島神宮に初詣おみくじをひいたら“凶”でした。 実は凶をひいたのは2度目なんです。あまり気にしないように、、と思ってもやっぱり多少は気になります。 と言うことで、昨日は地元成田山に行ってきておみくじをひいてきたら。。 こちらは“大吉” 極端すぎやしませんかね～～(-_-) まぁ、良いときも悪いときもある、って事でいいのかな(笑) それにしてもお正月の成田は道路がガラガラでした。毎年ズラーーーっと車が並んでいる場所が全然並んでいない。。。 まぁ動きやすかったから良かったんだけどね。 とりあえず、小学校も今日から始まったことだし段々と普段の生活に戻りつつあります。 今年も更新がのんびりペースになりそうですがどうぞよろしくお願いいたします
2011.01.07
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- オトコの手料理
- Indian Cuisine Cooking
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- 変なおっちゃんの食事とその日の体調
- 良品#018
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