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2009年07月16日
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『秘密のケンミンSHOW』(7/16OA・日本テレビ系)

【出 演】みのもんた、久本雅美、西川きよし、小林杏奈、真地勇志、小林俊夫
【ゲスト】古村比呂、高橋ジョージ、U字工事(益子卓郎・福田薫)、
     山里亮太、小泉深雪、吉田秀彦、麒麟(田村裕・川島明)、
     イモトアヤコ、山本モナ、板東英二、鮎川誠、優木まおみ


【ヒミツのごちそう】
「 登米市に住む宮城県民は、お麩を卵でとじた丼が大好き!? 」

お麩を卵でとじた丼「 油麩丼 」は、
お麩を油で揚げた登米市の特産 油麩 を卵でとじ、


もともと 油麩 は
夏場に傷みやすい油揚げの代用品として作られ、
約30年前に誕生し、登米市だけで大ブレイクした。

他に 油麩 はそうめんや肉じゃがなど、
いろんな料理の具にも使える


★油麩丼セット(レシピ付)


普通のお麩と違い、油で揚げているので、


お麩は高タンパク・低脂肪、
グルタミン酸が豊富で栄養たっぷりヘルシー食品。

しかも、グルタミン酸は脳の中で情報を伝える神経伝達物質の材料となって
学習能力をアップさせたり物忘れを防いだりするんだとか!

私も 油麩丼
鶏肉が苦手なので、玉子丼を作る時、
お麩やあげ玉を入れます。

腹持ちもいいし、
ボリュームUPにもなるので、
節約料理 にもってこいで~す



【東京ケンミンニュース】
「 北海道民歓喜!遅かれー早かれー来ると思っていた!
 あの味が遂に東京上陸!!
」


札幌の味噌・函館の塩・旭川の醤油に次ぐ「第4のラーメン」と呼ばれる
北海道自慢の 室蘭カレーラーメン 。

スパイシーな特製カレースープと中太ちぢれ麺を使用。

このラーメンが東京・三田の「無炉爛」で食べられる!

楽天 で食べられる
室蘭カレーラーメン は ↓コチラ↓















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Last updated  2009年07月16日 22時51分45秒
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