シーチキンオムレツ
【１】
シーチキンオムレツ
所要時間１５分
材料 シーチキンの缶詰１個、たまねぎ1/2個、ピーマン１個、
卵３個、ケチャップ少々
作り方
1）たまねぎ1/2個、ピーマン1個はみじん切りにし、
ボウルに入れる。
2）シーチキンの缶詰を油をきらずにそのまま
1）のボウルに入れ、卵３個を割り入れ、
かきまぜる。
3）フライパンにサラダ油をしき、2）を入れて
弱火でふたをして焼く。
4）焼きあがったら皿に盛り、ケチャップをかける。
そのままのオープンオムレツでもいいし、
半分に折ってもよい。
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