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2012.12.25
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カテゴリ: カテゴリ未分類
クリスマス後、おうちにあったので。

~ 材料 ~

いちご…………100g
ビスケット……60g
生クリーム……カップ1
ヨーグルト……カップ1/2
さとう…………大さじ1
いちごジャム…30g
レモン汁………小さじ2



ビスケットは一口大に割る
(無かったのでブルボン・ルマンド代用)

ボウルに生クリーム、ヨーグルト
さとう、ジャム(今回はブルーベリーを使用)
を入れ、泡だて器で少しふんわりするまで泡立てる。

イチゴ、ビスケットを上記↑のボウルに入れ
軽く混ぜ合わせる。

牛乳パックに移し 口をクリップで止める。
(冷凍庫に入らなかったので 今回は
パックを切ってラップで覆いました)

3.jpg

冷凍庫に5、6時間置いて


パックごと包丁で切り分け、
はがして器に盛ったら完成。

4.jpg

余った生クリームをホイップすると美味しいです。





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Last updated  2012.12.25 17:08:56
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