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・・・ちょっと一息
エコ*キッチン*
*エコって・・・*
生活をちょっこっとだけ昔に戻すと思えば意外と簡単かも・・・
少しずつ、できることからはじめています。
1)新聞紙は便利!
・野菜の皮むきや魚をさばくとき、まな板の上に2~3枚敷いてます。
・揚げ物の油きり、キッチンペーパーの下に新聞を敷いてます。
・後片付け、お皿やお鍋などの汚れも新聞で拭いてから洗います。
・野菜の保存、キャベツや白菜などなど、何でも新聞にくるんで保存してます。
(時々中身がわからなくなるのが難点ですが・・・できるだけマジックで何かを書くようにしています。)
+++参考までに+++
お魚がすめるくらいの水に戻すために必要な水の量は・・・
・お醤油(大1)→お水300リットル(浴槽1.5杯分)
・お味噌汁一杯→お水1500リットル(浴槽5杯分)
・牛乳コップ1杯→お水3000リットル(浴槽10杯分)
・てんぷら油500mリットル→お水100.000リットル(浴槽330杯分)
(
上田市役所
のHPより)
すぐ手の届くところにないと使えないのでキッチンの棚に
そのまま掘り込んでおいてます。
エコバックを使うようになって、激減したビニール袋。
新聞紙がしっかり代役をひきうけてくれてます。
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2)ラップのかわりは・・・お皿!
・ちょっと残ったおかず。保存容器に移すのが面倒な時はお皿をのせてます。
レンジ用の蓋もあるのですが、冷蔵庫に入れておくときは高さのある蓋よりも平らなお皿の方が便利です。
レンジ用の蓋も保存用の蓋も買ってみましたが、結局これが一番便利かも・・・
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3)食器を洗うのはアクリルたわし!
・食器を洗う時はアクリルたわしが便利です。
洗剤をつけずに水(お湯)だけで綺麗になります。
たわしが汚れたら固形石鹸(私は廃油石鹸を使用)で洗います。
・普段キッチンで使っているのはアクリル毛糸(100均で購入。一玉で2~3枚作れます)で丸く2枚編み、
重ねてふちを編んで一部編み残して手がはいるようにしたもの。
ループをつけてあるので 使った後はS字フックにかけています。
洗剤を使わないのでハンドクリームをぬる回数も減りました。
・最近本を買いました。
可愛いいものはお部屋においてさっとからぶき用に・・・
プレゼントにもいいですよね。
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4)食器洗い機が問題・・・
・食器洗い機用の洗剤、合成洗剤ではなく粉石けんのものを購入して使ってみたのですが・・・
汚れ落ちは今ひとつなんですよね。。。
でも環境のことを考えたら我慢。食洗の中に入れる前に汚れを充分取ってから洗うと大丈夫です。
調べてみたらいろいろあるんですね・・次回は液体のものを試してみようと思います!
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5)強い見方、重曹とクエン酸
・頑固な汚れには重曹とクエン酸が役に立ちますよね!
焦げ付き汚れやポットの汚れには重曹とクエン酸のあわせ技でつけおき洗いしています。
頑固なよごれで、アクリルたわしで落ちない時は
とりあえず こげに強いスポンジでこすってみて、それでもだめなときは重曹をつけてこすります。
それでもだめなときはクレンザーを使いますけど・・・
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6)お気に入り・・・
・ふきんは日本手ぬぐいを縫って使っています。
厄除けやお祭りなどで頂くてぬぐい、
以前はそのまま引き出しにしまっていたのですが、使ってみたら使い勝手がいい!
以前はタオルを縫ったものや市販のものを使っていたのですが、
粉類を拭くとこびりついて・・・
それが手ぬぐいだと大丈夫!
パン作りの後片付けも苦になりません。
・ちっちゃな洗濯板
ふきん用にちっちゃな洗濯板を置いています。
一日の最後はふきんを石鹸で洗います・・・
意外と綺麗に保てています。
漂白の回数が激減しました。
・漂白剤
使う回数は少ないのですが使わないわけにはいかない漂白剤。
やさしい使い心地の酸素系を使っています。
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