2025.01.28
テーマ： 雑学(1164)
カテゴリ： 雑学
世界３大料理って何か知っていますか？
日本ではよく「和洋中」って言いますが、世界３大料理は
フランス、中華、トルコ料理です！
その中でも身近なのは中華料理ですが！
中華料理と中国料理の違いって知っていますか？
近所の料理屋は中華料理ですか？中国料理ですか？
ずばり！大きな違いは！
日本人の口に合うように作られた中国料理が中華料理！
本場の味が中国料理です！
食材やレシピの違いもありますが、料理人も中華料理は日本人が、
中国料理は本場中国人が多いのが特徴です！
個人的な感想ですが、本場の中国料理は日本人の私には少しクセが強く感じます(^^;
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