彼女さんの愛情を感じます☆
私は、本を見ながら きっちり分量を測るのが苦手でして…単なる無精者?(汗)いつも目分量でやっちゃいます(笑) 
それじゃいけないんでしょうけれど。彼女さんを見習って、たまには本を見ながら新しいお料理にチャレンジしてみようかなぁ~と 反省してます。

たらこ(めんたいこ?)大好きなので、高くなると
ツライです~ (2007/01/22 04:24:51 PM)

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2007/01/21
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カテゴリ: 料理
最近・・・

彼女が料理を

料理の本を見ながら作ってくれるんですが・・



その本、有名な月に2回出てるヤツ。。

作り方の工程がハショリスギですよ~~

毎日料理やってる主婦さん達にはわかるかも知れませんが・・・

あまりヤラナイ方にはモットわかりやすく書いて欲しいです。。



食べて思ったことは・・・

人の料理を食べるコトは勉強になるってコト。。



ドーしても味が似てきちゃうとゆーか・・・

食材の使い方も似てきちゃうし

考えるのが面ドーだし。。。



     o
世界的な魚食ブームになりつつあり
水産資源の枯渇が心配されている今日この頃。。
最近は鮪が有名ですが・・・

新聞を読んでて・・・
助惣鱈漁も瀬戸際なんだなってことを知る。。
スケソウダラって言ったら・・
有名なタラコの親で

今はピーク時の1/4らしい。。
20年後には今の2割以下に減ると予想されてますが・・・
不漁の原因はなんなんでしょ??

単に取り過ぎなのか??水流や潮の流れの変化なのか??
今現在では結果が出てないのですが・・・

世界規模でしなければ何も変わらんのじゃ??

ここで踏ん張って資源が回復するか
鰊漁のように衰退するかはワカリマセンが・・
大変だけど漁師さんも頑張って欲しいです。。

このままだと・・・
確実に20年後には
タラコは今以上に高いものになりますね号泣






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最終更新日  2007/01/23 10:57:48 AM
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Re:料理。漁離??(01/21)  
akebin  さん
彼女さん凄いですね!!
私は本見て料理作るって事があまりありません。
出来たら本と違う?みたいな・・・
でも舌がしっかりしてる3なんさんに食べてもらうのって緊張しますぅ。 (2007/01/22 10:57:20 AM)

Re:料理。漁離??(01/21)  
kiyomin1201  さん
たらこ そんなに危機に瀕してるの?
ひぃ~~~~~~~~~!
うちの子供たち 大好きなんだけど 買えなくなっちゃうなぁ。。。。

彼女のお料理美味しかったでしょ?
作ってもらうと美味しいよね~♪
(2007/01/22 01:53:54 PM)

Re:料理。漁離??(01/21)  
Cutely Pie  さん

Re:料理。漁離??(01/21)  
助惣鱈漁を読めなかった私です^^;
いや~、一応主婦2年目なのに。。。。
彼女さんが料理をされる♪あ~いいですね♪
本見て作る!そこから始まるのです!!
(。。。いまだに本見てますが。。。)
3なんさんのご指導のもととっても料理上手さんになりそうですね♪ (2007/01/22 08:51:56 PM)

Re:料理。漁離??(01/21)  
Wゆっち  さん
月に2回出てるあの本ですね~
私も主婦初心者のころはよく参考にしましたよー(^o^)
おいしい食事を期待するなら、
おいしいものをたくさん食べさせてあげることですよ!
いいお店にたくさんつれていってあげることですよー(^o^)ノ
(2007/01/22 09:15:25 PM)

akebinさんへ・・  
3なん  さん
確かに。。
本とは違うものが出来上がりますね(笑)。。
別に味とかはあまり気にしないんですがね (2007/01/23 12:35:31 AM)

kiyomin1201さんへ・・  
3なん  さん
美味しいんですが・・・
しつこく味の事を聞かれるんで・・・
ココがダメって言っちゃいましたよ~~ (2007/01/23 12:36:36 AM)

Cutely Pieさんへ・・  
3なん  さん
自分も目分量ですよ(笑)
&本を見ながらだと疲れません??
ダカラ嫌なんですよ~~~
ソーえば・・・
アメリカは寒波って聞いたんですが・・・
大丈夫ですか??
(2007/01/23 12:43:12 AM)

まみまみ0114さんへ・・  
3なん  さん
おおぉ!!
お久しぶりです。。
冬眠中でしたか~~

自分は料理指導とかはしないんですよ~ (2007/01/23 12:44:46 AM)

Wゆっちさんへ・・  
3なん  さん
参考にするのはいいんですが・・・
あの本はしっかり下処理の仕方とか書いてないんですよ~~
ダカラ初心者向けではないよ~な。。 (2007/01/23 12:46:33 AM)

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