包丁使い方

日本だと、菜っ切り包丁、肉切り包丁、魚用とか。
用途別に色々ありますよね♪
しかも切れ味が抜群！！！！

ブラジルだと、肉切り包丁くらいしか無いので、日本から引っ越す時に
頑張って良い包丁を何本も持ってきたそうです。

ところが、ある日気付いたそうです。

『包丁の刃が。。。。かけてる。。。（？_？）』

包丁の刃って、かけるものだったか？と小一時間。

また新しい包丁を出し。またしばらくしたら、包丁がかけてる。
また新しい包丁を出し。またしばらくしたら、包丁がかけてる。

。。。絶対おかしい！。。。普通に使って包丁の刃がかけるなんて
ありえない！！！（ーー;）

そして。お手伝いさんが来た日に、お手伝いさんは昼食を作るため
調理場へ。。。。彼女も、たまたま台所に入ると。。。。

彼女が目にしたものは。。。。？！

まな板の上には、冷凍してカチカチの、１，２キログラムの肉の塊。
（ブラジル人は切り身は殆ど使いません。塊肉を切って使います。）

お手伝いさんの左手には『日本製の包丁』
お手伝いさんの右手には『カナヅチ』

そして、日本製の貴重な包丁を、冷凍してカチカチになった肉の
上にしっかりあてて、包丁にカナヅチを振り下ろしていたそうです。。。！

『これだーーーー！（＠_＠;）』

と奥様が理由を発見した時には、既に３，４本犠牲者が出た後だった
そうです。

こちらの予測もつかない行動が起こる。。。。

それがブラジル。。。。

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