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2006年02月の記事
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中国茶のお茶会
今日は雨の中、楽しみにしていたお茶会に参加。 無我茶館http://mugachakan.blog41.fc2.com/に行ってきましたの。 中国茶は、以前仕事で扱ったのをきっかけに、調べるうちに自分でも興味が沸いてきて、それを周りに話していたら茶器セットやらお茶をいただいたり、そして自分でも香港に行った時、茶盤を購入、本格的にやってみる準備だけはできてたのよ。 1時間早く着いてしまったので、しばしアヤとおしゃべり。 先生は、意外に若い中国人の女性。 中国茶にも【茶道】という言い方があるらしく、茶器の持ち方や振る舞いなども丁寧に教えてくれたわ。 今までは煎れるポイントだけしか知らなかったから、手つきとか指の使い方なんかもキチンとできるようになると、 『なんか私カッコいいんじゃないの。』と、ますます中国茶の愉しみ方に感心。 先生がお茶を習っていた当時、名古屋からきていた[コイデさん]という男性が、毎日プーアール茶を飲み続けて半年で20kgも体重が落ちたというコバナシもあり・・・、コイデさん、名指しなのね・・。 久しぶりに飲んだお茶にココロもカラダも癒されたわぁ。 初めて中国茶を体験したアヤは、さっそく茶器が欲しいとのこと。 今日は疲れたから、明日忘れないうちに復習してみなきゃ。
February 26, 2006
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やっぱり見た目
【ウーマンズアイランド】見終わった。 資生堂マキアージュの提供だけあって、キャストのメイクに釘付け。春っぽいカラーにテンションあがるわ。 実は最近、時間もあることだしメイクのレッスンを受けに行ってるの。 私はずっと仕事をしていきたいと思ってるんだけど、特に最近思うことは、【デキル女はキレイであるべき】ってこと。 仕事ができるのはもちろんなんだけど、年齢を重ねるとよけいに 見た目の美しさ も必要だと思うのよね。 つくりは変えられないんだから、正しいメイクで雰囲気をつくろうと。 例えば異業種交流会などたくさんの人が集まるところでは、エレガントで柔らかく親しみやすいイメージづくり。 プレゼンに行くのなら、説得力のあるクールビューティーとか。 同性から見ても、美人かどうかは関係なく小奇麗にしているオンナの人はステキよね。もちろん、それに沿う話し方とか表情も伴わなわないとね。 まあ・・、正直なところ、脂性ではげちゃびんなおじさまよりも、スタイリッシュにスーツを着こなしている人と名刺交換したいですもの。(今何人か敵にまわしたかもね。。) とにかく第一印象を磨くことは、ビジネスにしろ恋にしろなんらかのチャンスにつながりやすいはず、という持論のもと、実践してみてるの。また経過報告書くわね。 みなさん、どう思う？
February 24, 2006
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ブーランジェリータケウチ
こんなに大量に。。。かねてから行きたかったベーカリーショップ。あの売り場スペースで、あの職人さんの数、ざっと7,8人はいたわね、レジも3人。通常、町のパン屋さんなら計3人くらいで運営できそうな規模なのに。 ざっと見たところ、客単は1500円くらいかしら。パン屋にしては高めよね。 私も周りの雰囲気に促され、ついついトレーにのせてしまって11個も購入、しめて1659円(税込)。 売り場と厨房の仕切りがないから、真ん中でタケウチ氏が生地を成型している姿がよく見えるの。あの作業風景を見せているのも正直なカンジで好ましいわ。何が焼きあがったのか一目瞭然だし。 オブジェだと思っていた、真四角なサイコロみたいなものを友人がトレーにのせていたのをみて、気がついたんだけど、それがクリームパン。あのすばらしくスクエアなラインに騙されるとこだったわ。 クリームからローズマリーが香るのが、初めての経験ですごく感心。
February 22, 2006
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ステキなお店みつけた
専門学校時代の講師の先生と、別の講師の先生のオフィスを見学に。 関○ウォーカーのある記事を編集しているライターさんなの。編集部はどんな雑然としてるんだろとドキドキ。行ってみると、案外静かでさっぱりだったわ。 お仕事のことのほかに、お店をいっぱい教えてもらってその中から今日のランチが決定。 肥後橋にあるフレンチ【トゥールモンド】 ランチは1200円で スープ、サラダ、メイン、パン 今日は・・ スープ カリフラワーのスープ サラダ 鳥貝のサラダ メイン 白金豚バラと白菜の煮込み 夢屋のパン 好きなだけ ＋400円で デザート、カフェ ガトーショコラとバナナのアイスクリーム をオーダー。 飾らない印象のシェフと若いスタッフ、内装はスタイリッシュで新しく、こういうお店はなんとなく雰囲気重視で味はそこそこ、というイメージが強いんだけれど、ココはステキ。 どれも、本当に手間かけてる印象で素材もキチンと選んでいると思うわ。白金豚のお肉はナイフいらないくらいやわらかくて、味がよくしみててホントに美味しかったわぁ。お肉の下に敷いてあったのは菜の花ね。 デザートのガトーショコラは、生チョコを思わせるような濃厚加減で、添えてあるアイスクリームが、ホントにバナナそのものの味ですごく印象的。夜のメニューも見せてもらったら、カオが緩みそうなメニューがいっぱい、今度はぜひディナーに行ってみたいこと。 一緒に行ったのは、今日オトモダチになった女の子。 彼女は、フレンチ【ラ･ロシェル】の元シェフ。カオを会わせるのは今日が2回目だけど、美味しいものを前にスッカリ仲良くなっちゃった。また食べに行こうね～、と約束して連絡先を交換したわ。
February 21, 2006
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栗まんじゅう
ベッドの上で、ストレッチとゆらゆら体操をして、起きだしてみる。 あぁ、今朝もまだ腰痛は良くなってなくてガッカリだわぁ。 とりあえず、昨日、生地を仕込んだ栗まんじゅうを。 朝イチからせっせと栗まんじゅうつくりに取り掛かってみたわ。 焼きたてはサクッとしてるけど、時間が経つと馴染んできてしっとりな高級栗まんじゅう。 残り物の栗を使ったために、数が足りなくて本当はまるごと使うところを半分にカットしたら、こんなに小さくなっちゃったわ。でもおいしいんだから┐(￣ー￣)┌ 硬い栗は歯に当たるのでダメなのよ。 今日のは、あんことの境目がわからないくらいやわらかな上等栗、 和菓子って上品で和むわねぇ。
February 20, 2006
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カニクリームコロッケ
昨日、テレビでカニクリームコロッケを奮闘しながら作っているのを見て、どうしても作りたくなってしまったのよ。ちょうど、生クリーム使い切ってしまいたかったし、カニ缶いっぱいあるし。マッシュルームだけ買いに行って、ホワイトソース作って、玉ねぎとマッシュとカニを合わせて、冷ましている間に衣の準備をしてたら、パン粉がないことに気づいた。普段、フライ物しないんだものー。パンをおろそうかと思ったけど、今うちにあるパンは、昨日PAINDUCEで購入したバゲットだけ。コレは、とてもパン粉になんてできないわ。こういうとき、食パン焼いておけばよかったと思うのよねぇ。いつも焼こうと思いたって、ひとりで食べきれないからやめちゃうのよ。向かいのスーパーで入手。クリームコロッケは、やっぱり衣が『カリッ』が美味しいでしょうから、衣1回つけと2回つけ、両方試してみたわ。買い置きしていたトマトでソースも作って、熱々の【カニクリームコロッケ】完成。やっぱり手作りは美味しいわー。明日は残ったカニでカニ飯ね。土鍋出さなきゃ。
February 19, 2006
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元気の素
ひさしぶりの早起き。 朝一お出かけして、帰ってきてからマリコねえさんに渡すパンを焼く。本日は、イチオシの【マロンロール】よ。 焼き立てを味見して驚きと感動。 パンの域を超えてるわね、スイーツと言ってもよいわ。 マロンとカスタードにラム酒の効いたクリームは私の舌にピッタリ。 さて、月イチ恒例のお食事会。今日は、創作豆腐に舌鼓。 マリコさんは、『いつもその前向きさに元気もらうわー』と言ってくれ、ちなみに私はねえさんのサムライらしさに元気もらってるから。 あ、ああ、腰が痛いわ。筋トレやりすぎたかも。いままで、ぎっくり腰になった時にはこういう前兆があったわよねぇ。
February 16, 2006
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やば。
だんだん条件にかなうオトコをみつけるのは難しくなってくる。誰かと出会うたびに条件が１コ増えてく。けど条件にかなうかもしれない相手と思われる候補が現れた。4ヶ月前に知り合った彼は、そのときは印象に残らなかった。というより、よくしゃべるわこの人、程度。私は自己主張が強い人間が好きではないけど、時々許せる場合がある。2回目に話したときに彼はそうだと気づいた。まあでも、彼女がいると知ってたから友達のひとりとして考えてたし、今後もふたりで会う事なんかあるかどうか、と思ってたし。だいたい私たちの生活拠点は、新幹線で軽く4時間かかる距離。私が実家に帰省するときくらいしか会う機会なんてない。それが突然ありえないシチュエーション。いきなり彼が私の前に現れた。正確には彼が帰省していると連絡をよこしてきた。そこからなら私の住んでいるところまで遠くない。そして来た。会ってみて話してみて条件に叶うオトコじゃないかという思いが芽生えてしまったかもしれない。彼は、『彼女とは別れてきた。』と言った。彼女も一旦納得したらしい。あ、コレは別に私のためにではないけど。『むこうには帰ってこないの？』とも。要するに生活圏を移さないの、と。そして、『僕が全て失っても受け入れてくれる？』ときいた。あのときの彼は確かに平常心でなかったかもしれない。誰かに頼りたくて仕方がなかったかもしれない。私は、彼女がいる人にどうこう思いを抱くつもりはなかったんだけど、ひとりになったときいて、急に思いが募るのを感じてる。私が、来月ちょっとだけ帰省するよ、と話の途中で言ったことを、彼は覚えていて別れ際に『来月帰ってくるんだよね、じゃあまたそのときに』と言って改札に入っていった。気になりはじめてるんだけど、どうすればいいの。彼がフリーになることがあれば、その時考えてみよー、と思ってたんだけど、こんな早くしかも突然、そんな状況が実現してしまった。正直、彼がどう思っているのかはわからない。軽く友達でいようと、この間まではお互い思っていたと思う。正直、コレが同じ生活圏を共有する同士なら、仕事帰りに軽くゴハン誘ってみたり、ってことがありえる状況なのよね。でも、離れているだけにどうすればいいのかわからない。私は恋愛経験は少ないほうではないと思う。だけど今回の案件は手に余してしまってる。だいたい、いいなと思った相手がいたとしても私から何かアクションを起こしてきたことは少なかった。相手の考えていることはなんとなくわかるし、なんとなくうまくいってた。だけど、今回の彼は特殊で、個性的なキャラの持ち主というところも今までの女性遍歴も、恋愛観も人生観も話せば話すほど、もっと奥があるような気がしてしまう。だけど、この間は彼の弱い部分を見てしまったし聞かされた。それなのに、気になってしまうのは惹かれはじめているから？確かめたいと思うけど、簡単には会えないし、わざわざメールや電話をするほどの関係じゃないと思ってる。というか、本当は私も気づいているのかも。おそらく彼だって私のことを特別な存在に感じていると思うわ。もしかすると私と同じかもしれない。私だってまだ恋愛できるほど彼のことを知っているわけではないし、お互い仕事には執着を持っているタイプだから、今まで作ってきた環境を曲げてまでするような恋愛は避けたいと思ってる、私も、彼も。だけど、もし次に会ったときにまだフリーなままで、また彼の何かを知ることになって条件に叶うことを再認識したら・・考えると怖い。もっとスムーズな環境で出会えなかったことに悔やむしかないのかしらね。この間は、突然会えてラッキー、しかもフリーになったんだ、くらいにしか思ってなかったけど、それって私の苦しみの始まりかもって気づいた。本当は素直に恋愛対象として考えたいのよ。でも状況が無理すぎる・・。
February 15, 2006
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思いとは逆だ
先日、最近出会ったある男性と食事に行ったの。まあ確かに、その店が女性客がやたら多い雰囲気だとわかっていて連れて行った私も良くなかったけど、そのレストランでの振舞いをまるでわかってない彼の様子に、正直ちょっとガッカリだった。私を誘うんだから、それくらいスマートにこなしてほしかったわ。この頃思うのは、男性に出会うたびに 私の中の理想像が明らかに大きくなっていってる。5年前なら、相手に対する条件なんて『フィーリング』だと本気で思っていた。だけど今は、【相手に求める条件】みたいなのが気がついたら山ほどよ。こんなふうには思いたくないけど。そんな条件にぴったりハマる独身男性が本当にいつか私の前に現れるのかしら。まあ、基本的には仕事をちゃんとしてくれる人ならいいんだけど。
February 13, 2006
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クイーンアリスのプリンアラモード レビュー
今日は、心斎橋の美容院にいったついでに心斎橋そごう地下をパトロール。バレンタイン直前だから、見ておかないとね。最近はスイーツも自作ばかりだったから、今日はスイーツを購入。クイーンアリスの モンブランと プリンアラモードプリンアラモードのレビューからね。ガラスの容器に入っていて、カラメルソースは別添。【472円】上には、キウイ、バナナ、イチゴ、洋ナシ、黄桃生クリームを挟んでその下にプリン。とっても卵の味。最近よくあるやわらかすぎる食感とは違って、滑らかだけど割りとしっかりした食べ応えね。最近、大き目のプリンは食べ残してしまうんだけどコレは完食。カラメルソースが別添なのはいいわね。麒麟閣(中華)の杏仁豆腐についてくるカラメルと似てると、はじめは思ったんだけど、よく舐めてみると少し苦味が強くてお酒が入っているような味ね。プリンにかけるから甘さと合うようになってるわ。単体だとちょっと味が強いもの。
February 11, 2006
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やっぱりピッツァは窯よね
本日のランチは あべのhoopからすぐの cucina BELLINO で。まだできて新しいと思うんだけど、外観からもすごく気になってたし。ピッツァは、ベジタリーノ。出てきてわかったんだけど、やっぱり窯で焼いたピッツァは香ばしくてもちもちしていてホントに美味しいわよね。食後のカフェも含めて、味はマル○。だけど、二人分のパンがバスケットに入ったまま出てきてたから取り皿を頼んだんだけど、出てきたのはちゃんとオリーブオイルも入るようになったプレート。なによぉ、いいのあるなら先に出してよぉ。そこだけが残念だったわね。でも今度はディナーも行ってみたいお店ね。
February 9, 2006
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人生ってわからないものだわ
昨日、友達から連絡があって、近くに来ているというんで会いに行ったの。私の親友を通して知り合って、会うのはコレが3度目。電話では何やら訳ありな様子だったけど、彼にとってその日一食目だという夕食をとりながら、事情を話してくれたわ。話しながら『君だけに話すけど・・』と打ち明けてくれたのは、実家の事業の都合で急遽お金が必要になったとのこと、しかもその理由がかなりヘビーだった。マスコミ関係者でその年齢にしては平均以上の年収がある余裕な生活を送っていた彼。この3日間でかなり駆けずり回ったんだ、ほとんど寝てないし食べてない、4時間前には畳に頭をこすりつけてたよ、とげっそりしていたけど、『誰かにきいてもらいたくて』と私に白羽の矢をたててくれたことで、やっと得たリラックスの表情を見せてくれた。こういう時って、何て声をかけていいものやら悩むけど、よしよしお疲れさま、と言うしかないわよね。私には100%理解できることではないし、彼もそれを求めてはいないはず。またすぐ戻らないといけないのにもかかわらず、往復3時間もかけて出てきてくれたのには、やっぱり違う状況に身をおいて張り詰めていたものをなんとかほぐしたかったのよね。彼はその職業柄もあって神経質そうだし、一見難しそうな印象があると親友からきいていたけど、私は感じる部分がお互いを認め合える不思議な関係だと思うわ。とにかく本当にホッとした表情に変わったときには、私も一安心したわ。よく笑ってくれたし。『また経過報告するよ』とスッキリした顔で戻っていった。これからの彼の生活は少しだけ余裕が減るだろうけど、今回の懸案は彼の人生にとてつもない大きな影響を残したはず。まだ電車の中かしら、とりあえず元気でいてよね。
February 8, 2006
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マンゴー日和
本日 マンゴー日和（￣ー+￣）マンゴーピューレは、なかなか手に入りにくいから 今日はマンゴの缶詰めをミキシングして代用。 朝食は、 マンゴプリン★2層仕立て♪ ＆和三盆使ったクッキー ミントの葉でもあればいい感じになったんだけど。 マンゴの缶詰めが余ってたので、 マンゴーラッシーも作ったわ、超ヘルシー。 [マンゴー、林檎、ヨーグルト、牛乳、シロップ] 今日のドリンクが今までのオリジナルのなかで最高の出来だわ。
February 4, 2006
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Welcome to my room,millionbamboo!
ミリオンバンブーというんですって、このコ。 先日、マリコさんから[退職祝い]プレゼントでもらったもの。名前つけてあげなきゃ。 部屋の白い壁に映えるわ～、とっても。あんまり水やらなくていいらしいけど、そういわれると逆に難しいもんね～、タイミングが。
February 3, 2006
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- 変なおっちゃんの食事とその日の体調
- うつ病、抗うつ剤（治験薬）33日目の…
- (2022-11-02 16:57:53)
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- シナモンロール いかりスーパー
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- マツコのかりそめ天国で館林が登場！…
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