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usamoco
今年のバースデーを機に、キャリアに恋愛、日々の本音をセキララに綴ってみるブログにします。そのほうが私らしい。フードスペシャリストでもあるusamocoの日常って・・
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March 8, 2005
カテゴリ： カテゴリ未分類
今日は会社で、以前から自社工場で作っていたものを他工場に委託して出来上がってきたのを、試食。
ちょっと微妙に違うわ。
でも、これって確か開発担当の人はすでに試食済みで『OK』ってきいてたけど。
すでに、商品を新工場製に切り替えたってきいたけど。
合計4品、開発担当者、工場長、ちょうど居合わせた現場の店長、社長も入り、
試食したけどちょっとずつ違う。もしかしたらわからんかもしれんくらい。
決して、まずいわけではないけど、違うもんは違う。しかも普通の味やん。
せっかく、今までお客様に感動を与えてきたほどの美味しいものが、単なる普通になってしまってるやん。なんじゃこの無難な味は。
うちのオリジナリティがすっかりどっかに消えてしまってた。
こんな若輩ものが、いうのはさしでがましいけど、ほんとに自分とは異業界の方、世代の違う方と一緒にお仕事をするのは楽しいけど難しいもんやわ。
usamocoは世代が自分より世代が上のほうの方とお話するのはわりと好きなほう。やけど、今関わっている職人さんの一人はいつも、
『ええぇっ！！』
と、思うような発言をしてびびらせてくれたりするねん。もう～、ほんま頼むわ。
ちょっと微妙に違うわ。
でも、これって確か開発担当の人はすでに試食済みで『OK』ってきいてたけど。
すでに、商品を新工場製に切り替えたってきいたけど。
合計4品、開発担当者、工場長、ちょうど居合わせた現場の店長、社長も入り、
試食したけどちょっとずつ違う。もしかしたらわからんかもしれんくらい。
決して、まずいわけではないけど、違うもんは違う。しかも普通の味やん。
せっかく、今までお客様に感動を与えてきたほどの美味しいものが、単なる普通になってしまってるやん。なんじゃこの無難な味は。
うちのオリジナリティがすっかりどっかに消えてしまってた。
こんな若輩ものが、いうのはさしでがましいけど、ほんとに自分とは異業界の方、世代の違う方と一緒にお仕事をするのは楽しいけど難しいもんやわ。
usamocoは世代が自分より世代が上のほうの方とお話するのはわりと好きなほう。やけど、今関わっている職人さんの一人はいつも、
『ええぇっ！！』
と、思うような発言をしてびびらせてくれたりするねん。もう～、ほんま頼むわ。
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