女っぷりを磨く日々

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February 19, 2006

カニクリームコロッケ

(2)

テーマ：今夜のばんごはん(52539)

カテゴリ：本日の作品♪

昨日、テレビでカニクリームコロッケを奮闘しながら作っているのを見て、どうしても作りたくなってしまったのよ。

ちょうど、生クリーム使い切ってしまいたかったし、カニ缶いっぱいあるし。

マッシュルームだけ買いに行って、ホワイトソース作って、玉ねぎとマッシュとカニを合わせて、冷ましている間に衣の準備をしてたら、パン粉がないことに気づいた。

普段、フライ物しないんだものー。

パンをおろそうかと思ったけど、今うちにあるパンは、昨日PAINDUCEで購入したバゲットだけ。コレは、とてもパン粉になんてできないわ。
こういうとき、食パン焼いておけばよかったと思うのよねぇ。

いつも焼こうと思いたって、ひとりで食べきれないからやめちゃうのよ。

向かいのスーパーで入手。

クリームコロッケは、やっぱり衣が『カリッ』が美味しいでしょうから、衣1回つけと2回つけ、両方試してみたわ。

明日は残ったカニでカニ飯ね。土鍋出さなきゃ。

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Last updated February 20, 2006 02:44:27 AM
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(February 20, 2006 06:55:44 PM)

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カニコロ

fuwakumo さん

衣2回つけとはいったい(･д･)

カリサクになるのかい(･д･)？ (June 27, 2006 10:30:17 PM)

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