女っぷりを磨く日々

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usamoco

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February 20, 2006

栗まんじゅう

(2)

テーマ： ■□手作りお菓子□■(10635)

カテゴリ：本日の作品♪

ベッドの上で、ストレッチとゆらゆら体操をして、起きだしてみる。
あぁ、今朝もまだ腰痛は良くなってなくてガッカリだわぁ。

とりあえず、昨日、生地を仕込んだ栗まんじゅうを。
朝イチからせっせと栗まんじゅうつくりに取り掛かってみたわ。

焼きたてはサクッとしてるけど、時間が経つと馴染んできてしっとりな高級栗まんじゅう。

残り物の栗を使ったために、数が足りなくて本当はまるごと使うところを半分にカットしたら、こんなに小さくなっちゃったわ。でもおいしいんだから┐(￣ー￣)┌

硬い栗は歯に当たるのでダメなのよ。
今日のは、あんことの境目がわからないくらいやわらかな上等栗、
和菓子って上品で和むわねぇ。

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Last updated February 21, 2006 01:38:04 AM
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■コメント

Re:栗まんじゅう(02/20)

chihaya-M さん

はじめまして☆

ぅわ～♪
餡子も滑らかそうで、栗も中心にきれいにいてますねェ～。
嗚呼、美しい和菓子にうっとりですー。

パンもお上手なんですね！

腰痛、お大事になさってください～。
ではお邪魔いたしました。 (February 21, 2006 11:22:30 AM)

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Re[1]:栗まんじゅう(02/20)

usamoco さん

chihaya-Mさん

はじめましてー。書き込みありがとうございます。
一晩置いたら、今日は生地がしっとり馴染んでさらにいいカンジになってました。
これからも、いろいろアップしていくのでよかったらまた美味しいもの見にきてくださいねー。 (February 22, 2006 01:51:02 AM)

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