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2008.01.13

薪ストーブでピザ焼いたよ♪

(4)

テーマ：スローライフ(919)

カテゴリ：パン作り

今日は薪ストーブでピザを焼きました。

薪ストーブの炉内左右に耐火レンガを置き

ピザ生地をホームベーカリーで作ってホイルを下にひいて大きくしました。

そしてホイルごとコンボクッカーにのせて炉内に投入！
ブログ 757.jpg

５分位で前と後ろの向きをかえて３～４分。
ブログ 760.jpg

焼き上がりました♪

表はいい焼き色でしたが裏は・・・真ん中がこげていました

ブログ 763.jpg

３枚目はなんと全部食べられました。

まだまだ研究が必要です。

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Last updated 2008.01.15 13:55:19
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■コメント

Re:薪ストーブでピザ焼いたよ♪(01/13)

みぃみーさん

おいしそう～～♪
薪ストーブいいな～～っっ!!
向きを変えたりするのもたのしそう♪
(2008.01.15 21:46:44)

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Re[1]:薪ストーブでピザ焼いたよ♪(01/13)

emshmama さん

みぃみーさん
焦げていたのでおいしいというか・・どうしたらうまく焼けるかご主人様と試食後いろいろ考えました。おいしく焼けるようにリベンジします！
(2008.01.16 09:24:58)

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こんばんわ～

chizu1976 さん

意外と早く復活しました☆

わ～、ピザが本格的に見えるね～！
もうコツがつかめてきたんじゃない？ (2008.01.18 21:10:23)

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Re:こんばんわ～(01/13)

emshmama さん

chizu1976さん
回復おめでとう♪

我が家では長男が金曜日に熱を出しましたが１日家でのんびりしたらすぐ下がりました。やっぱり体を休めるのが１番の薬ですね！まだ寒い日が続くので気をつけてね！！

ピザは上手にできません。１週間置きくらいにチャレンジするつもりで～す♪

(2008.01.20 15:50:36)

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