PR
Calendar
もとちょっぷ
「アリとキリギリス」のキリギリスのように、ふわふわとした毎日の生活を綴っています。
2006年12月09日
テーマ： ボーイスカウト(964)
カテゴリ： ボーイスカウト
今日の「ぷっち隊集会」は、薫製をしました。
食物の保存法をテーマに、挑戦しました。
薫製機は、段ボールと一斗缶を使った物をスカウトに作らせました。
そして、魚の「鯵」（あじ）のさばきにも挑戦しました。
内臓を出したり、３枚に切り分けたり、初めての経験のスカウトばかりでした。
私は、小学校の頃から親戚に頂いた魚をさばくのを手伝っていたので、中学生の頃は楽勝で魚料理を作ったものですが、環境が違うとこういうものなのか～と、ちょっと驚き。
いま？今もできるけど、往年の巧さはないと思う。
で、さばいた鯵や、ゆで卵、チーズを燻蒸して薫製を作りました。
うまかった！
家庭のキッチンでも簡単にできるので、スカウトには是非！自宅でも挑戦して欲しいと思いました～。
食物の保存法をテーマに、挑戦しました。
薫製機は、段ボールと一斗缶を使った物をスカウトに作らせました。
そして、魚の「鯵」（あじ）のさばきにも挑戦しました。
内臓を出したり、３枚に切り分けたり、初めての経験のスカウトばかりでした。
私は、小学校の頃から親戚に頂いた魚をさばくのを手伝っていたので、中学生の頃は楽勝で魚料理を作ったものですが、環境が違うとこういうものなのか～と、ちょっと驚き。
いま？今もできるけど、往年の巧さはないと思う。
で、さばいた鯵や、ゆで卵、チーズを燻蒸して薫製を作りました。
うまかった！
家庭のキッチンでも簡単にできるので、スカウトには是非！自宅でも挑戦して欲しいと思いました～。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[ボーイスカウト] カテゴリの最新記事
-
ボーイでサイクリングでした。 2026年10月10日
-
ボーイで野外料理と自転車のパンク修理の… 2026年09月26日
-
能登へGO！ 2026年09月24日
Re:薫製でした！(12/09)
とりの なくぞう
さん
Re[1]:薫製でした！(12/09)
たいちょっぷ
さん
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
10月16日夫の通院
New!
池ぽっちゃんさん
開いている パワ要るステアリングさん
10月隊集会「最後の… ろくだんぼーいずべんちゃーずさん
【BS】サイクリング…
ＢＳ金沢６さん
BREAK A LEG! ぎぐばぐさん
omi komi倶楽部第３… かすみかわさん
５０の手習い、何習… シラフのシゲちゃんさん
(社)ガールスカウト… ５４だんさん
My 暦 とりの なくぞうさん
港町おかのうえ日記 暴れん坊の母さん
開いている パワ要るステアリングさん
10月隊集会「最後の… ろくだんぼーいずべんちゃーずさん
【BS】サイクリング…
ＢＳ金沢６さんBREAK A LEG! ぎぐばぐさん
omi komi倶楽部第３… かすみかわさん
５０の手習い、何習… シラフのシゲちゃんさん
(社)ガールスカウト… ５４だんさん
My 暦 とりの なくぞうさん
港町おかのうえ日記 暴れん坊の母さん
Comments
© Rakuten Group, Inc.
