PR
キーワードサーチ
▼キーワード検索
カレンダー
フリーページ
カテゴリ
カテゴリ未分類
(93)香水・柔軟剤・スーツリフレッシャー
(1)室内便利グッツ
(1)体型
(1)投資
(1)リサイクルショップ
(1)野球
(1)おじさんファッション
(1)ＤＩＹ
(1)スポーツ
(4)こども
(1)音楽
(1)社会福祉士
(9)合唱コンクール
(1)ＤＶＤ・ブルーレイ
(1)ペット
(1)スマートフォン
(1)電化製品
(1)健康
(3)雑学
(2)残業
(1)ファッション
(0)学習
(0)地図
(1)サッカー
(4)パソコン
(2)自転車
(3)自動車
(3)日用品
(1)コンタクトレンズ・メガネ
(1)銀行・クレジット・カード
(2)ゲーム
(2)資格・試験
(2)カレー
(1)靴（くつ）
(1)スマホ・携帯・タブレット・PC
(3)匂い
(1)買取
(1)オークション・メルカリ・ラクマ・イーベイ・アリエクスプレス
(2)外食・食事
(1)犬・猫・ペット・熱帯魚・金魚
(1) 2019.09.17
カテゴリ： カレー
インドカレーの種類を選ぶとき
なんだろう？このメニューは？と
思うことがあります。
パラクカレー
（ほうれん草カレーのことみたいです）
ほうれん草の正しい呼び名は「パラク サグ」
サグカレー
「青菜が入ったカレー」のことを意味します。
「サグ」とは、青菜の総称です。
大根菜は「ムリ（大根）サグ」と言うみたいです。
ダルパラクカレー
ダル（豆）と、パラク（ほうれん草）のカレーですね。
マトンカレー
（羊の肉の入ったカレー）
羊の肉には「ラム」と「マトン」がありますが、どのような違いがあるのでしょうか。
ラムは生後1年未満の仔羊。くさみが少なく、食べても独特のクセがそれほど
感じられないのが特徴です。まだ若い肉ですから、肉質も柔らかい。
初めて羊の肉を食べる方は、ラム肉のほうがおすすめです。
マトンは生後2年以上から7年程度まで成長した羊の肉。羊肉独特の牧草のような香りが
強いのが特徴。こちらは大人の肉ですから、肉はラムより引き締まっており、
●ほうれん草（パラク サグ）
●つるむらさき（ポイ サグ）
●カラシナ（サルソー サグ）
●大根菜（ムリ サグ）
などがあります。
なく同じものを指すようです。
なんだろう？このメニューは？と
思うことがあります。
パラクカレー
（ほうれん草カレーのことみたいです）
ほうれん草の正しい呼び名は「パラク サグ」
サグカレー
「青菜が入ったカレー」のことを意味します。
「サグ」とは、青菜の総称です。
大根菜は「ムリ（大根）サグ」と言うみたいです。
ダルパラクカレー
ダル（豆）と、パラク（ほうれん草）のカレーですね。
マトンカレー
（羊の肉の入ったカレー）
羊の肉には「ラム」と「マトン」がありますが、どのような違いがあるのでしょうか。
ラムは生後1年未満の仔羊。くさみが少なく、食べても独特のクセがそれほど
感じられないのが特徴です。まだ若い肉ですから、肉質も柔らかい。
初めて羊の肉を食べる方は、ラム肉のほうがおすすめです。
マトンは生後2年以上から7年程度まで成長した羊の肉。羊肉独特の牧草のような香りが
強いのが特徴。こちらは大人の肉ですから、肉はラムより引き締まっており、
●ほうれん草（パラク サグ）
●つるむらさき（ポイ サグ）
●カラシナ（サルソー サグ）
●大根菜（ムリ サグ）
などがあります。
なく同じものを指すようです。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
